Te Tino i te Taonga, Haere ki te Whare Taonga Atarangi, Haere ki te Rongo Derby, Cook Recipes!
He tohu pono tenei mo te puna i te wa e rere ana te papa i te awa o Connecticut.
Ko te Amerika Shad ( Alosa sapidissima ) ko Connecticut te ika o te kawanatanga mana. I ia tau, ko enei ika e rere ana mai i te moana ngawari ki te awa o Connecticut ki te papa wai. Ko te wai, he rite ki te himona, he ika tohorua: Ka piki ake nga awa mai i te moana mo te whakatipu.
Ka whanau he tamariki, ka timata i to ratau oranga ki te wai hou, ka rere ki te wai tote mo te nuinga o o ratau oranga, ka hoki mai ki te wai hou ki te mate i muri i te toru ki te ono nga tau o te oranga wai tote.
I nga wa o mua, i whakaarohia ko te "rawakore" o te kai, engari, penei me etahi atu mea kaore he ahuareka, kua piki te ingoa o te ahua o te otaota i te mea kua heke te puranga o te tau mo te whakawhanaketanga me te painga o te awa o Connecticut.
E ai ki te Kaunihera Kai-a-Kai o Connecticut, "Ko tetahi huarahi ki te kimi i etahi tau hou me te roe roi ko te peia i te raorao o Connecticut River i waenga i Middletown me Haddam i te Route 154. Titiro noa mo nga tohu, a ka kitea e koe he kowhatu hou hei tango ki te kainga me te tunu kai ranei ki tetahi wharekai e whakaatu ana i tenei ika. "
A, ki te mea kei roto koe i te atarangi, ka hiahia koe ki te whakamahere i te raanei Rātapu ki te Haddam Shad Museum: Ko nga Rātapu mai i te 10 o te marama tae noa ki te 3 pm mai i te waenganui o Paenga-whawhā tae noa ki te waenganui o Pipiri me etahi atu wa i te tau i te tau . Ko te whare taonga kei te 212 Saybrook Road, Higganum, Connecticut. Karangatia 860-267-0388 mo etahi atu korero me te whakauru i nga haora o te whakahaere i mua i to haere.
Ko te whakaurunga he kore utu.
A kaore rawa koe e hiahia ki te ngaro i te Runanga Whakamaroki a te Whare Pukapuka o te tau 2012 a Windsor, Connecticut. Ko te mana korero: Ko te Hoki Whakahoki Mai. Ka tuhia tenei huihuinga i te Rāhoroi, Mei 19, 2018 mai i te 9 ki te 4 i te ahiahi. Ko te ra o nga huihuinga e whakaatu ana i te kai, te mahi, nga mahi a te whānau, te whakangahau ora, me te paraihe kore utu ka kite koe i te Shad Derby Queen!
Ko nga taahiraa paraire i te 11:30 i te marama. Mo etahi atu korero whakawhiti, whakapä atu ki a Windsor Jaycees ma te īmēra i parade@windsorjaycees.com.
Ko etahi atu waahanga o nga Derby-events i whakaritea i Windsor mo etahi atu waa i Paenga-raa me Mei 2018 ko te Shad Derby Night Trivia (Paengawhāwhā 11), Night Night Family (Mei 11), te Youth Derby (Mei 12), te Whakataetae Whakataetae (Mei 12) ) me te Shad Derby Night Movie Movie i te Paraire, Haratua 4.
Whakaritea hoki nga mahere, ki te ahuareka ki te ahuareka i te 60th Annual Round Bake o te Essex Rotary Club. Ahakoa ko te 2018 ra me nga taipitopito kaore ano kia whakaaturia, ko te tikanga tuku iho tenei mo te ra tuatahi o te Hatarei i te Pipiri me te noho i runga i te papa o Connecticut River Museum i Essex, Connecticut. He $ 30 mo nga pakeke, $ 10 mo nga tamariki kei raro i te 10 i te tau 2017, a, ka tae mai ki te 2018, ka taea te hoko i te ipurangi i mua. Ko te nuinga o nga kai e whakamahia ana mai i te 3 ki te 6 i te ahiahi. Ko enei whakaahua ka hiahia koe ki te tipu kua tunua i runga i nga rakau arai i tenei waahanga tawhito.
Ngā Rauemi Kairangi ki te Kai i te Whare
Me whai tohutohu mo te tunu kai me te roe roditi? Mai i te ika o te takiwa o Connecticut ehara i te mea ka puta mai koe i nga ra katoa, ka akiakihia koe e enei tohutao ki te whakamatautau i te whakamaanui i te whare.
- Te tunu i te mahinga parai - Ko tenei tihi ka tunuhia te maimoatanga o te maimoatanga ki te tau 1914.
- Ko te Roe Roke ki te Tomato Sauce - Ko tenei tohutao rongonui ko te Pukapuka-Pukapuka Cook-School Cook a Fannie Merritt Farmer, i whakaputaina i te tau 1918.
- He paraihe ma te otaota me nga otaota - Ko tenei tohutao maata e whakaatu ana i nga hua o te riki, te rēmana, te paprika me te thyme.
- Te paraihe a Shad Roe - Ko tenei tohutao rongonui mai i te Pukapuka-Pukapuka Cook-School Cook a Fannie Merritt Farmer, i whakaputaina i te tau 1918.
- Hurihia - Na te 10-15 meneti anake e whakarite i te maoa i runga i te paraoa me tenei tohutao mai i te New York Seafood Council.
- Ko te Morrocan Shad ki te Pearini Paarua - Tāpirihia te reka o te Middle Eastern ki te awa o Connecticut River me tenei tohutao e hāngai ana mai i Nicole Amsellem me te whakaputahia e te New York Times .
- Te tunu mo te Tae Peariki Tae - He maatauwari-ki-faaineinehia mo te papaa.
- Shad Roe me te Bacon - Tāpirihia ki te tuna roe ki tenei tohutao matarohia e whakaatu ana i te tiu me te otaota reka.
- E ono-haora te maoa me te Onion me te Bacon - Kia hohoro te tunu i te otaota me tenei tohutao mai i te kaituhi kaituhi me te kaiwhakaputa Jay Harlow.