Ko te Greenhouse Tavern e tika ana mo te Whakaaetanga

01 o te 06

Ko te Kai

Kaore te öhanga i te nuinga o te tau i te tau 2009 i te wa a Chef Jonathon Sawyer * me tana wahine a Amelia i whakatuwheratia te Greenhouse Tavern i Cleveland, Ohio, engari kaore i mutu te tokorua i te kawe mai i tenei arii hou me te atawhai ki te kainga ki to raane kainga. I puta mai te kino ki te tango i te wharekai ka mohiotia ko tetahi o nga painga o te pa.

Ko te whakamahi i nga hua o te rohe, tae atu ki nga kai me nga purapura, ko te tuawha o Greenhouse Tavern, kei te whakahaere tonu ki te pupuri i nga utu e tika ana me te hanganga i mua i nga menus.

* Me korero atu ano mo Chef Jonathon Sawyer i konei .

02 o te 06

Ko te Tahua

Ko nga mea tino rongonui i te waahanga Greenhouse Tavern ehara i te mea e hiahia ana koe ki te mahi i te wahi kotahi. Ko te Pommes Frites (te waina French) me te karika, te rosemary me te aioli o te tiimata, he timatanga nui, engari waiho he waa mo nga kapi me nga hanewiti.

Ko te Mushroom Pounled Barbecue, me te koko me te Carolina harore, ka puta mai i tenei ao. Nganahia me te cheddar ki te kore koe e haere mo te vegan. Ka miharo nga kai reka ki te Kawana Burger o Ohio me te Sandwich Cickpy. Mena kei te rapu koe i tetahi atu mea whakamataku i tenei wharekai o Cleveland, ko te Filet o Beef Tartar tonu te whenua.

I tukuna mai ano he maakete Brunch ki te wharekai. Kei roto etahi taonga rereke penei i te Buttermilk Whey Waffle, me te pistachio ice cream, te tiakarete, me te kirini whiro, me te Pakihi o te Moananui a Ohio Potato Hash i hangaia mai i te baaka, nga hupa paraihe, te tihi tihi mozzarella me te pua nani.

Tuhinga o mua

Ngā Karauna me nga Tohu

Ehara i te mea ko nga tangata anake te waiata i te whakamoemiti o te Greenhouse Tavern i Cleveland, Ohio. Ko te Whanaketanga Hospital Hospital Restaurant te ingoa o te Barbecue Pounamu Mushroom i runga i ona "Sandwiches Best i Amerika" i roto i te momo Vegetarian (2015). I taua tau ano hoki ka tukuna e te magazine te Greenwich Tavern Spicy Chicken Sandwich ki te wahi tuarua i roto i te "Best Chicken Sandwich" category.

Tuhinga o mua

Kahore he raruraru mo nga Mate Motuhake

Ko tetahi o nga take Ko te Greenhouse Tavern kua tino rongonui ko te mea e tino noho ana. Ka tīmata te paetukutuku ki tenei mantra mo te wharekai:

"Vegan veg gluten free / carnivore ranei herbivore / pai koe ki ahau"

Ko te kupu kaore e pai ana te pai, ka tino marama rawa. Ko nga kai katoa kei roto i tenei wharekai he paraoa me te korekore o te GMO-me te katoa - mai i te rihini ki te tepu - e mohio ana ki te hapai i nga matea kai me nga mate mate. Ko nga mea katoa ka mahia e koe, me tono, ka tino mohio hoki kua tunua te kai mo o raatau hiahia motuhake.

Tuhinga o mua

He waimarie

Ko te tahua o te taraihu kua tae ki te nuinga o te aro ki te maa kai i Cleveland's Greenhouse Tavern. I kawea mai te ropu ki te mohio he nui nga momo wairua, pia, me te waina, tae atu ki te putea ki te tap. Kua hanga ano hoki e ratou etahi putea kairangi, penei i te Pineapple Chili Margarita.

I te wa e koa ana, ka taea e koe te haere mai ki te Tavern mo nga inu e iti ana ki te $ 2, me nga whakahere motuhake rite Pickleback Chef Sawyer, he pereki o Overholt Rye me te wai pihikete me te Beer Peera Black. Kei te wātea ano hoki etahi atu momo kai i te wa e pai ana te Huaora o te Ao, mai i nga huamata marama ki to Pomme Frites rongonui.

06 o 06

Wāhi

Ko te Greenhouse Tavern kei te 2038 East 4th Street i Cleveland, Ohio. Ko te East ^4th Street kua ahuareka te haere ki Cleveland mo nga whare kai me nga whakangahau. Kei reira hoki a Michael Symon's Lola.

E wātea ana he papa mo nga rōpū me nga huihuinga.

Ka taea e koe te kai i Te Tavern e whitu nga ra o te wiki. Mō ētahi atu mōhiohio, haere ki te pae tukutuku a te wharekai.