Ko te nuinga o te iwi e whakaaro ana ki Memphis, ki Texas ranei ka whakaarohia e ratou te BBQ. I tuhituhi ahau mo Memphis, na kua kai ahau i te maha o nga wahi i Memphis. Ko etahi o nga hononga o to rohe i patu katoa ia ratou. Ka rite ki te nuinga o nga pa, ko te BBQ pai kei roto i te poka iti i roto i nga hononga o te taiepa e kore pea i nga takiwa pai. Kaua e manukanuka. Ka taea te haumarutanga o te tina ki te haumaru i enei waahi katoa.
01 o te 09
HQ BBQ
Ka ngaro koe i te HB ki te mimiti koe no te mea kei roto i te kaainga noho. Mena ka mohio koe ki te BBQ i Little Rock, kua rongo koe ki te Shack. He waahi te wahi. He maha nga korero ko te Shack te BBQ pai rawa atu i te tonga. He tamariki rawa au ki te mahara ki te Shack, engari he maha nga taangata e mea ana ko te HB te tata rawa atu ki a koe i enei ra. Ko te tikanga, he whanaungatanga a te HB ki nga rangatira o te Shack me a ratou tohutao. Mena he putea BBQ koe, he pai ki te tuku i te huarahi noho ki te whare iti kua mau i te wharekai mo nga tau. Ka mahi ratou i te poaka tapatapahi me te hanewiti me te riu i etahi ra o te wiki. Kei te 6010 Lancaster ratou. Ka tuwhera noa ratou mo te tina me te whakaae noa ki te moni.
02 o 09
Sim-Bar-B Que
Ko tetahi atu paeahi BBQ kei roto i te waaahi ara, engari ko tetahi o nga painga nui o te taone, mehemea ehara i te katoa o te Tonga. He hamaka tapatapahi a Sims me te hanewiti me te riu. Kei a ratou he ranu reka, he karepe winika-taiao e aroha ana te iwi. E rua o ratou taangata, engari ko to taone Barrow Road te tino pai. Kei te 7601 Geyer Springs Road me 1307 John Barrow Rd.
Tuhinga o mua
Hog Cafe katoa
I nga wa katoa ka whakahuatia e koe "BBQ pai," Ka puta ake te Hog katoa. He nui o ratou hanewiti me nga riu. Kaua e ngaro te huamata rīwai. Ka riro ia ia nga arotake mahi. He nui te mahi a nga kaimahi. I tua atu i te kounga o te kai, ko te Hoko Hog ano he momo ahurei. Ko te kai ka "kaore" me te tango i te ranu. He pai rawa te katoa, a, ki te kai koe, ka taea e koe te whakaatu i nga mea katoa. Ko taku tino pai ko # 3. He maha o ratou waahi tae atu ki te 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
04 o te 09
Ko te BBQ McClards me nga Ripa
Kei te Hot Springs te McClards, engari he pai te utu. Ko nga riu i McClards he korero, ehara hoki i te "pepe" me etahi atu wahi. Ko nga whakaahua o nga tangata rongonui i kainga i reira ka whakapaipai i nga taiepa. I rongohia kia noho ki te raupapa poto o Bill Clinton i nga wa e noho ana ia i Arkansas. Ko to ratou ranu he ranu winika winika. Moni anake. Kei te 505 Albert Pike Rd i Hot Springs .
Tuhinga o mua
Terri-Lynn's Bar-BQ Deli
Ko Terri-Lynn he tapatapahi tiihi me te tapatapahi he paraoa ki te ranu pai, paihi BBQ. He maha o ratou hanewiti. He nui te taiao o te rohe. He roa nga haora, na ka karanga i mua. Kei te 10102 N. Rodeny Parham Road, kei te taha o Baskin-Robbins.
06 o 09
Ko te BBQ a Corky
I timata a Corky i Memphis, no reira ehara i te mea i te waahanga o te rohe, kaore ano i te ahua o tetahi. Heoi, e mohio ana a Memphis ko BBQ me te BBQ i konei he tino pakari. Ko nga hanewiti paraoa, ko nga otaota maroke ranei, me nga roopu nui, ka waiho hei kainga pai mo te rohe. Kei a ratou hoki te ranu i runga i te tepu ka taea e koe te whiriwhiri. Kei te 12005 Westhaven Dr.
07 o te 09
Ko te Pig Poto
Ko te Mean Pig e mohiotia ana mo to ratou "Hukapihia te wai," he haumaru wera nui i tuhia ki te Man v. Kai . He maha o te ranu whakaharahara o te ahi me nga kōwhiringa horo ka taea e koe te kai ki a koe. He pai te BBQ me nga riu pai. He roa nga haora, na ka karanga i mua. I runga i te 3096 Bill Foster Memorial Hwy i Cabot.
08 o te 09
Putea a Chip
Kei te whiwhi te BBQ a Chip i nga arotake kua konatunatua. Ko etahi e aroha ana ki to ratou ahurei ahurei, e kino ana etahi ki a ia. Ko te rahi o te rahi he iti ake i te tahi atu o nga hononga o te rohe. Ko te mea tino nui i Chip ko o raatau kirimini. Ko te poari anake he pai ki te kai i reira mo, engari ehara tenei i te rarangi porowhita . Kei te 9801 W. Markham St.
09 o te 09
E toru tekau ma toru
E rua tekau ma toru nga hoia o te Petiti he hokey (ka taea e koe te korero mai i waho o te wharekai), engari he mea ahuareka. He kai atu i te BBQ, engari he pai rawa o ratou riha. He pai tenei ki te hiahia koe ki etahi BBQ, engari he tangata e kore e pai ki te kai BBQ e kai tahi ana me koe. He rerekē atu ta ratou mahinga i tetahi atu wharekai kua whakahuatia e ahau. Kei 11100 N Rodney Parham Rd.