Kei hea ki te whakatairanga i to oranga i Rānana
Hei iwi, e aroha ana nga Brits ki te curry. He ahuareka kei reira he kohinga kairangi Indian i Rānana. Kua whakamaramahia e matou nga waahanga pai o te taone mo te wa e tere ana koe mo te pihi.
01 o te 08
Amaya, Belgravia
Amaya restaurant i Belgravia. Amaya Ko Amaria te Belgravia o te kapa i muri i nga kai angitu o Ingarangi, a Chutney Mary me Veeraswamy. Ko te Head Chef Karunesh Khanna tetahi o nga mema o te Indians he iti rawa te whetu o Michelin. Kei te mahi ia hei kaiwhakahaere upoko o Amaya mai i te whakatuwheratanga i te tau 2004. He tino pai te ratonga me te kai India ehara i te mea tuku iho i te mea kei te whakatairanga ratou i nga kohinga India me nga tipu. Ko te kai he mea hanga kia tohaina, ka tae mai ki te reka o nga wahi; Ko nga 6-8 o enei papaa he rite ki te kai e rua-papa.
02 o te 08
Bombay Brasserie, South Kensington
Bombay Brasserie. Ko Bombay Brasserie kei te tonga o Kensington te ingoa pai mo te kai pai o Ingarani. Ka taea e au te tino taunaki i te wiki o te wiki i nga Rāhoroi me te Rātapu i waenganui i te 12pm me te 3:30 pm.
Tuhinga o mua
Ko te Club Cinnamon, Westminster
© Ko te Club Cinnamon I whakatuwheratia te kapa Cinnamon i te tau 2001 i roto i te Whare Pukapuka o Westminster i te Pukapuka II. Kei roto i te ruma kai-panewhera te tihi pukapuka e tuhi ana i te pukapuka, me te tuku i te whakamiharo o te ao ki te kohanga ki te colonialism.
Ko te ahua o te tino kai Indian me te kaikai e whakamahi ana i nga tohutao hou me te hiahia ki te hurihuri i te ahua o te tunu kai India i te UK. Ka mahia nga rihi ki nga kai me nga mea kakara, me te tahua e whakaatu ana i etahi o nga kai a Inia i roto i te taone. Ko te tohunga o te kaihoko waina e tohutohu ana ki te waina e pai ana mai i te raarangi 200-kaha me te waina, me nga ahiahi o te waina me te kakara.
04 o te 08
Whakaahuakore, Tauranga Rawa
© Dishoom Koinei te potae Bombay tuatahi o London, i runga i nga kai rongonui i te taone India i te hawhe tuatahi o te rautau 20, i whakatuwheratia e nga manene mai Pahia. Ko te wahi i pakaruhia ai nga kaipakihi whai taonga ki te putea takirua, me nga hoa noho hoahoki tetahi ki tetahi i runga i nga tepu mawhera.
Ko nga papaa me nga rakau o te raima, me nga tepu maamaa me nga taarai kaore e whakaatuhia ana ko Dishoom he waahi. Tirohia nga pikitia i runga i te pakitara, he maha nga whakaahua a te whanau mai i tetahi o nga rangatira, tae atu ki tetahi whakaahua o tona tupuna kua tukuna ki tona tupuna ki te whakamohio ia ia i mua i to raua marena.
Ko te kai ehara i to paariki paerewa-a-ringa me te raupapa o te ra-katoa ko nga kebabs me nga huamata tae atu ki nga roti hauora hauora. Ko te kapa Bombay Breakfast Club e tuku ana i te whakatangi ki te parakuihi Peretana tawhito me te kapu o te chai me te Bacon Naan Rolls.
He wharekai kei Covent Garden, Soho, Shoreditch me te Cross a te Kingi.
Tuhinga o mua
Area Masala, Tauranga Rawa
Masala Zone Covent Garden. Rohe Masala Ko te rohe Masala he mekameka o nga wharekai Indian me nga rohe puta noa i Rānana. Kei a MW Eat, te kamupene o Amaya, Veeraswamy me Chutney Mary. Kei roto i nga wharekai o Masala nga kaipupuri o Ingarangi, me nga mea ahuareka a Inia, me te kai reka i nga kai India i nga utu utu. Ko to Tamlis (he paraihe parakore ki te kohi iti o nga kai kai-a-Ini) he tino rongonui.
06 o te 08
Indian YMCA, Bloomsbury
© Laura Porter Ehara tenei i te wharekai pai, engari kei te whakatuwhera te whare taraihi o te YMCA India o London, ki te iwi katoa, ki te mahi kaihoko. Koinei te kai o te iwi Inia me te tino utu. Kaore e whakatuwherahia te Whare Taonga i te ra katoa me te ahiahi kia tirohia te paetukutuku a te Indiana Indiana mo nga wa tuwhera.
07 o te 08
Tayyabs, Whitechapel
I whakatuwheratia tenei whare kai Indian i Whitechapel i te tau 1974. E mahi ana ratou i nga kai Pakistani Punjabi e 100% Halal.
08 o te 08
Veeraswamy, Mayfair
Veeraswarmy I whakaturia i te tau 1926, ko Veeraswamy te whare taakahi Indian tuatahi. I te waru o te huringa o te huritau o te huritau o te ra whanau, kua noho tonu te rongonui. He mahinga utu tautuhi mehemea ehara i te mea utu nui ki te kai i konei. Ko te kai he mea hou, he kounga nui, he maha hoki o nga kaihoko e hoki mai ana.