Koinei te ahua o te ahua o te ahua o te mahinga o nga mahi a te London i roto i nga tau kua pahure ake nei, i te mea ko te kawe mai a US me te Shake Shack me nga Rima Manene i te paerewa ka tae mai ki te kounga kai. Kei a matou te whakaheke i nga hononga pai o Raanana, mai i te papa piripiri-kore ki te pistene French.
01 o te 07
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua I timata te raima o Burger ki te hoko kai hei kai taraka (te MEATwagon) i roto i te ropu o te tonga o London. I te wa i whakatuwheratia ai a Marylebone i mua i te whakatuwheratanga o te waahi, he pai te rongonui mo tana papa piripiri, nga taiepa tawhito me nga taatai tatai. Ko te tauira toa kua whakahouhia puta noa i Rakana me nga manga i te taone o Covent Garden ki Croydon. Ka hangaia nga pupuhi katoa mai i te taakahu o te hukarere me te mahi ki te awhina o te riki whero, te pihi me te pua nani. Ko te Sandwich Dead Hippie rongonui e whakaatu ana i nga tipu parai e rua i paraihia ki te Hippie Sauce. Mo te kaute katoa he raupapa o te pihikete parai me te peihana o te tiihi tiihi.
02 o te 07
Hawksmoor
Hawksmoor Koinei te tikanga ko tetahi o nga whare kai pai o Rānana kei roto i tetahi o nga wahi pai ki te pakaru o ou niho ki te putea pai. Ko te waitohu a Hawksmoor Hamburger i hangaia mai i te putea a te Piritihi 100%, me te miraka kau a Ogleshield te tiihi ranei, a ka mahi ki te pihikete e pupuhi ana i nga pi. He uaua ki te whakaeke i tenei huihuinga matapihi, engari ko te Kimchi Burger he ahuareka reka ki te pupuhi iti me te kāpeti riki. Kei te wātea nga kaihokohoko i runga i te tahua tahua (kaore i te waahi kainga kai-noho) koinei te urupare tino pai ki te mahi i to ara i roto i te rarangi rongoa toa.
Tuhinga o mua
Patty & Bun
Patty & Bun Ko nga kaipupuri o etahi o nga hanewiti kai reka o Rānana, ka kite koe i nga rarangi o nga ra katoa i nga patty me te Bun puta noa i Rānana, he mea whakamiharo mo te pakihi i timata ai te ora hei putea paati. Whakaritehia te waitohu 'Ari Gold' e kohikohi ana i te pati pīti Perekehia, te tīhi, te rētihi, te tōmato, te aniana kua kohia, te ketchup me te mayo mai i te whare i roto i te pupuhi paniora. Meinga ki tetahi wahi o nga paraoa kua horoia ki te tote kiri kiri.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua Ko te Rangatira o Soho House, ko Dirty Burger he mekameka iti o nga hononga pupuhi i nga rohe puta noa i Rānana. Ko nga kaitautoko me nga taangata pai e whakakotahi ana i nga taiepa whakaata, nga tepu chunky me te rino whakarewa, me te mahinga taapito e toru nga waahanga (he tipu, he putea pana me te pikapu). Ko nga pupuhi katoa e hangaia ana mai i nga tapahi maimoatanga o te pata me te hinu wheua, ka whakamahia ki te cheddar, ki te tomato, ki te pihi Paniora. Puta ki te pia mainu me te taha o te tunu riki.
Tuhinga o mua
Bleecker Street
Bleecker Burger I whakaturia e te kaitohutohu New York i te tau 2012, e mahi ana te Bleecker Street ki nga putea Amerika katoa me nga putea maroke-iti i nga pakihi iti puta noa i te UK. Kei te whakairihia nga kaiparau katoa ki te tipu huna huna i waenga i nga tipu kua purapura. I timata te ariä ano he taraka paatai e haere ana ki nga kaihoko kai pai o Rānana, engari kei a ia nei he kohanga putea maatau i Spitalfields Market me tetahi waahanga tekau ma rua i honohia ki Wikitoria.
06 o te 07
Haché
Ko te Fancier i te taha o te kaihokohoko o te ao, ko Haché (ko te tikanga te tapahi i te French) i timata i te oranga o te wharekai iti o te whanau i runga i te papa rererangi mai i te Camden High Street. Ko te waahi o te waahi e whai ana i nga koikoi me nga kapi me te paparangi inu pai kei te utaina ki nga waina pai, me nga remoni French. Kei te hangaia nga pupuhi tawhito ki te pīti tuatahi o Scotch, ka whakamahia i runga i te roihoki, i te pukapuka ciabatta ranei me te haina tireti. He waimarie te ahua? Tāpirihia te koiora me te kaiora ki te taha o to kaihokohoko, te whakahau ranei i te Steak Le Fume e whakaatuhia ana i roto i te pereki-paowa i te tepu.
Tuhinga o mua
Ko te hui a Tommi's Burger
Ko te hui a Tommi's Burger I whakaturia e Icelandic foodie Tomas "Tommi" Tomasson (mohiotia ko te tangata nana i whakauru nga hamburgers ki Iceland), he reka, he pai, he utu utu hoki a Tommi's Burger Joint. Ka aroha nga kaipupuri kaipupuri putea i nga mahinga kai me nga utu mo nga akonga me nga hapu. Ko nga kaiparau tawhito ko te ranunga o te puranga, te riu-kanohi me te kaka, me te utu i tetahi atu £ 1 mo te kohua o te ranu o te rananui, o te mayo chipotle ranei ki runga ki runga. Ko te tahua ohie e tuku ana i te waahanga toi, tae atu ki nga hiwi o Icelandic, me nga taangata (piata kiriata, rama rama, tohu waitohu ringaringa) e faauruhia ana e te New York's Burger Joint rongonui, ngaro atu i te Parker Meridien.