He paraihe, he papaha me etahi wa ki Green Chile
Ko tetahi o nga mea tuatahi ka tae mai nga manuhiri ki te New York State Fair e rapu ana ko te kai ahurei hou tenei hei tauira. Kaore nga kaihanga a te Kawanatanga e kai ana i nga kai hauora, mo te tino. Engari i ia tau kei reira nga kai hou hei whakamatautau i te tangata matenui. He maha tonu o ratou i runga i te rakau, me te nuinga o nga wa, ka tino paraoa ratou.
I roto i te New Mexico, he maha nga kai pai o te kai. I te tau 2012, i whakaatu te State Fair i tana whakataetae mo nga kai ahurei tino taketake i waenga i ona kaihoko.
I te tau 2012, ko Tom Tom's Mini Donuts te toa tuatahi, mo o raatau putea ki te tihi kapi ki te tipu. I te rua o nga wahi ko Fried Beer mai i te Amore. Na, i te toru o nga wahi, i toa a Basil's Home Cooking ki a Donut Burger. I te tau 2013, i tukuna etahi atu huinga motuhake e waru i te ataahua.
No te tau 2014, kua tono ano te Taura Whiri i te kaihoko kaihoko kia puta mai he mea hou me te rereke. I whiriwhiria e te Whanaketanga Ake e waru ngā tāurunga mai i te maha. Anei nga huinga e waru i hanga ai ki nga whakataetae:
- Te Whero Whero Nui Te Tihi Tirani Checonburger
- Ko nga Whakataunga a te JQ i te Kooti Kai kei te karaihe matomato paraoa me te kapi i te 1/4 pauna pauna he panareti me te tiihi. Ko te ringa i pupuhi i roto i te paraoa me te tunu paraoa, ka mahi tahi me nga pararani French hou.
- Bacon Pecan Pie Caramel Apple
- He aha te Fudge i roto i te Whare Lujan e tango ana i te tipu a Granny Smith i roto i te miramere, ka hurihia ki roto i te pecan pararutoro me te peketi maheni. Kei te mahi katoa i runga i te rakau.
- Red Chile Chile Peariki Ataata
- Ko te Kooti anake i te kooti kai i waho o te whare o Lujan kua horoia ki te karaihe whero me te puehu tiakarete.
- Te hukareti i te paraoa te karepe Kapihia te Tupare Iwi i roto i te paraoa paraoa
- Ko te Cafe Maori i roto i te Indian Indian ka tipu te karaihikiri vanilla ki te mirakareti, ka hurihia ki roto i te pupuhi paraoa pai, ka wera i te ahi, ka maka ki roto i te pupuhi, te taro parai wera.
- Rawa Whakawhanaweti Ake Teitei
- Ko nga Burgers o Rex i roto i te Kooti Kai kei te paraoa i te poaka kua tohaina ki te karaihe whero whero me te whakanui i nga karepe maroke me te paraoa ki te paraoa, ka tunua ki te paraoa pizza, ka tunu ki te parauri koura.
- Tuhinga o mua
- He ngoikore nga mahi a te Whare Rauemi Rangatira hei tango i nga waahanga katoa me te ringaringa ki a ratau i roto i te batura tempura me nga mea kakara a Cajun. Kei te mahihia ki te tipu hei hopu i te ranu.
- Southwestern Schnitzel Sandwich
- Ko nga kaihoko motuhake a Tiamana i te Kooti Kai e whakaatu ana i te poaka hou i roto i te horoi hua me te paraoa taro, i mahia ki te tihi hoagi me te ranu, te pepa, te tīhi me te riki me te pepa.
- Bacon Corndogs
- Ko Maria Lou i te Kooti Kai e whakaatu ana i nga kurupae wera i roto i te pupuhi kapo i te pounamu kei reira. Ka tunua katoatia kia tae noa ki te parauri koura.
Green Chile Cheeseburger whakataetae
Ko tetahi atu whakataetae kai e puta i te Mane, te 15 o Hepetema ko te Green Chile Cheeseburger Challenge. Ka whakataetae nga wharekai hou o Mexico me te taitara o Green Green Cheeseburger o New Mexico. Kotahi tekau nga whare tipu i hangaia ka tunuhia i raro i nga painga teneti i te Fair. Ko tetahi o nga ture ko te kapi matomato e whakamahia ana me nga kaihoko ka mema te New Mexico.