He tangata tino pai te whanui kai. E mohio ana koe, he wahi i te taone e kore e hiahiatia ana e te taone he tahua, ka ui nga manuhiri "He aha te mea hou i tenei ra?" ā, ka taea e ngā rōpū e rua te whakauru pai ki roto i te kai kai me te korero. Ko nga kai o te tainga e whakaatu ana i te ahurea me te taiao me te whanaungatanga e kitea ana i roto i te karaihe o te waina me te reka reka. Ko nga kai e hanga ana ia tatou, a ka hanga e tatou. Ko te kai kai he painga tika.
Juneau , Alaska Ko tetahi o nga pa e tino paingia ana, ko te karakia, ko nga whare kai. He aha? Mena ko te rangi, ko te "ahua wai" rongonui e pupuhi ana i nga otaota me te pupuhi i nga mataerenga matao i te hotoke, me te kaha ake o te pupuhi o te kohu i te raumati. Ko te tarai i mua i te ahi wera me te hauora, me te pai o te kamupene he mea nui ki te pakaru i te raina ika i runga i nga awaawa e tata ana.
Ranei pea ko te ahua tawhiti o te paone nui o Alaska, he wahi e kore e taea ki te nuinga o te kawanatanga me te Raina 48 engari ki te wai, ki te hau ranei. E hiahia ana nga kaipupuri ki te kai kai e toro ana i te whakaaro, e whakarato ana i nga whai wāhitanga mo te whakahirahira, me te reka noa i te pai.
Poari Paetata
He rongonui a Alaska mo te kaimoana. Mai i te putea (ma te reka) King ki te kikorangi, he whero whero, te ahumahi kai o Alaska e tupu ana i runga i te painga mai i te moana, i te mea ka tika te nuinga o te tatau o te iwi.
Ko Juneau Food Tours he kamupene kua tipuhia ki te taha o te taone e whakatapua ana ki te uara o te korero; te kai me te kore noa. Kei te kaipupuri kai a Kelly "Midgi" Moore, a Juneau Food Tours ko te haere ki te Tonga ki te Tonga ki te Tonga ki te Tonga.
Ka rua nga haerenga ki te whiriwhiri, ka uru atu nga manuhiri ki tetahi takiwa taone kua tohuhia, ka haere ki te haere i te haere poto poto o te snug o Pipiri i mua i te whakauru ki tetahi o nga wharekai i whiriwhiria e Moore.
Mo te 2.5 haora, ka taea e nga manuhiri te inu i te waina, i te cocktails ranei (kei te wātea tonu nga inu inu waipiro), te kai i runga i nga kai reka, nga akoranga matua, nga kai reka ranei; he pai noa ki te waiho me te "Kai hari," ko ta Moore te korero. I te wa o ia kaaanga, ka whakaakona e Moore te korero mo Juneau, Alaska e pa ana ki nga korero o mua me nga wa o tenei ra. Ko te Alaska he taiohi taitamariki, he mahi hou me te kaupapa hou, a, he rereke te ahua o te kai.
Whakahaere Whakanui
Ko Moore kei te whakatikatika i tana wheako mo ana manuhiri, ehara i te mea noa. Ko te whakaiti i ia haerenga ki nga manuhiri 12, ka taea e Moore te whakamahi i nga whare iti iti me te ahua o te ahuareka, te tiaki i te whanaungatanga o te kai me nga korero e pa ana ki a ia.
Ko nga pungarehu paraoa, nga pungarehu paraoa, te tipu o te moana; ka panuihia nga mea katoa, ka whakaatuhia me te whakamarama me te arotahi ki nga tirohanga. He pai nga painga o te waina ki ia rihi, a, he maha nga upoko, ka puta he ahua ki te whakaatu i te whakaaro me te pehea o tetahi tohutao.
I hurihia e Moore he Mahinga Whakatairanga Whakatupato i te tau 2016, ko te tango i tetahi whārangi mai i te "Great Gatsby" ranei "Kore Korero" hei whakariterite i tetahi upoko o te hitori o Amerika me te kai hei tohu pokapū. Ka hoki mai ki te wa e pupuhi ana, e kati ana i nga tatauranga o te raanei me nga kaitohu me te jazz i roto i te raki rawa, ko te Prohibition Progressive Tour he matauranga me te hamani mo nga hua reka.
Ko tana haerenga taketake e arotahi ana ki te tirohanga o te moana o Juneau me te ahumahi ika ika. Haere i nga whara kei reira nga kaipuke kua tae mai, kua neke mai i nga tau 1800. Ko te pihikete pakuhi, he tino pai i roto i nga manuhiri, ka tunuhia ki te taco ko te taco, ko te taho, ko te huarahi kotahi-maero o te waimarie kai.
Koinei te wheako o Juneau Food Tours mo te katoa?
Nama. Kei reira te uru, me etahi tuunga e hiahia ana kia piki haere te pikitia ki runga, ki raro ranei. Kaore nga tamariki i raro i te 12 e whakaaetia ana kia hangaia he horopaki haumaru mo te kai reka me te korerorero. Ahakoa kua tutuki etahi whakaaro kai mo te hunga e mate ana ki te mate, ka hiahia a Moore ki te korero i nga kai motuhake katoa ka tino whakamaherehia, ka oti i nga menus i mua.
E ai ki tera, ko te haerenga kai o Juneau he nui te nuinga o nga manuhiri e whai whakaaro ki te waahi o te hapori, no te mea ko te kai me te inu ko te whakaari pai o nga hiahia o te tangata.
Ki te Haere koe
Ko Junun Food Tours he tino pai mo te hunga e rere ana ki Alaska. I te 2.5 noa haora, ka nui tonu te wa ki te koa ki etahi atu tirohanga mo te taone. He pai hoki nga haerenga ki te kaitautoko motuhake.
Ko nga mahinga whakangaa kai e $ 129 mo ia tangata me te 5% o te taone o te taone. Ko te putea pai o nga rama, nga tīkitipati, me nga korero e pa ana ki a Juneau ka whakaratohia mo ia manuhiri.
Me kakahu nga tangata mo nga kakahu me nga huinga tika mo te haere me te tu i roto i tetahi ahua o te rangi. Ko nga waaahi he nui rawa mo te haere i nga huarahi o te taone me nga huarahi.
Ko nga haerenga e whakahaere ana i te Paenga-wha-30-Oketopa