Hooked On Hydroponics: Nga mahi ahuwhenua i te Anguilla's CuisinArt Resort

Ko te CuisinArt Resort e tuku ana i te "Rangahau ki te Papa" ki te Ora me to Ratou Hanga Hou

Ka kati koe i ou kanohi me te moemoe kia rere ki te motu ururua, kaore pea he tirohanga ki a koe mai i nga waahi o nga kaimahinga taiao e tohuhia ana e nga ropu me nga taonga kore utu. Engari, kaore pea pea ka rere koe, ka ara ake koe i runga i te waahanga i te waenganui o te moana, kaore i nui ake te ahua o te whao ki te kowhatu o te moana, kei te taakahu i te raina pai o te hiraka. -e rite ki te onepu me te kohu o te moana turquoise e kohikohi ana i to kiri kiri ma nga hau katoa.

Ka hoki koe ki te tino, ka whakatenatenahia kia kitea he waahi e hanga ai o koutou whakaaro nui ki roto ki nga taiao e tino pai ana. Kaua e titiro atu i te tiketi haere ki te moutere Karipiana o Anguilla.

Ahakoa kei te kai tonu te kaihoko i te maha o nga wera wera i horahia puta noa i te Karipiana, kua whakahaere a Anguilla i tana mahinga hitori me te ataahua o te taiao, i nga waahanga o te waahi o nga waahi o te hararei. Ahakoa ko enei whanaketanga hou kua whakapiki ake i te taonei tere atu, kei te noho tonu a Anguilla hei tautuhinga o te oranga o te motu. A, no te mea he pai tenei, he raruraru ka tae mai ki te whakauru i nga puna kai. Ko te whakawhirinaki ki Amerika ki te Tai Tokerau, ki te Hauropi ranei (ma te taha o St. Maarten) mo te kawe mai i nga kai katoa, ko te whiwhi i te tukatuka me te kore-pirau kaore i te take. Ko te whiwhi i nga hua hou, me nga uaua, he iti noa atu te uaua, no te mea ka tino whakaititia te kounga mo nga wa roa o te tuku.

I te waimarie, ko te motu te whare ki te CuisinArt Golf Resort & Spa, e rapu ana ki te whakatau i te kore o nga hua hou me te whakamiharo o Hydroponic Farm kia taea ai e ia te manuhiri ki te kai pai i roto i tetahi o nga waahi ataahua o te ao.

Ko te pūnaha mahi ahuwhenua o te rohe e hāngai ana ki te tikanga tuku iho ki nga kari o Papurona me nga kari maama o nga Aztecs.

Ko te tikanga o te "mahi wai," ko te kaupapa matua i muri i te tikanga o te wai o te wai e whakatika ana i nga tatauranga tika me te kukume o te wai kia whakaaetia ai te tipu o nga tipu rereke ki te taha o te taha hauora. No te mea kei roto he taputapu mo nga pakiaka tipu ki te tipu i roto, ko te tikanga e kiia ana ko te tikanga "korepu".

Na te ahua o nga moutere o te moutere me te kore o te wai hou (kaore i hangaia e osmosis), ko te wairangi te painga pai hei timata i te kaupapa ahuwhenua i Anguilla. Ka puta te katoa i roto i te kati kōtuhi, ka tino hiahiahia kia tu atu i nga hau kaha (tae atu ki te 150mph) ka rereke i nga moutere i etahi wa. I tenei ara, ka tupu te tipu i nga wa katoa i roto i nga ahuatanga o te rangi.

Ko te 18,000 mita te roa i te takiwa, ko te kati kōtuhi e whakaatu ana i te tae o te tae me te kakara reka, e whakaatu ana i te rereketanga rereke o te mahi ahuwhenua; ka tipuhia e nga rita ritati te rētihi patacrunch mā te ara o te wai i konatunatua ki nga matūkai 13 e rereke ana (koinei te tikanga o te "maimoatanga" o te tipu); te tōmato, te kukama, te pepa, te eggplants, te pokai, me te otaota e tupu ana i roto i te perlite. Hei whakanui i te waahi, ka whakangunguhia nga tipu o te tipu hei poutai.

I tua atu, ko te rahui i hangaia nga pourewa tipu, i hangaia he raupapa o nga tipu 10 e whakanoho ana i tetahi ki runga ake o te waahanga, me te awhina i nga waahanga o te wairewa. Ko nga mea katoa e pikihia ana e te awinpipe i raro ki te whakamahi i te whenua.

Mai i te waahi o te "ahuwhenua ki te taatai" he ahua haere, he maha nga waahanga me nga hotei e kii ana i nga wheako o te tipu o te tipu o te ao. Engari ko te kereme o te hokinga atu he tika ake i te nuinga. Ko te tipu o te CuisinArt Hydroponic Farm ka taea te whakauru ki te mahinga kai i nga tikanga o te purapura ki te tipu, te whakaputa i nga waahanga hou, kai reka mai i te kati kōtuhi ki ona wharekai. Na ka taea e koe te mawhiti ki to rohe mo te moutere o te koraha, ka whakaohokia me nga kai kaikai e pai ana kia rite ki nga kai pai.

Ko te Hydroponic Farm i CuisinArt e whakatairanga ana i te kai i te kainga tuahine a te hoia, Te Reef, i whakatuwheratia i te marama o Noema 2016. Ka rite tonu ki a CuisinArt, ko te Reef te uru atu ki te kari me nga mea katoa, nga hua hou, me te haehae te hinu hou. He mema o nga Kamupene Hoko Nui o te Ao, Ko te Reef e rua nga wharekai e tukuna ana i te purapura hou i te ra. Ko te wharekai o te Yacht Club, tuwhera mo te parakuihi, te tina, me te kai hakari, kei te puna i roto i te mahi a te kaainga. Ko Breeze's, te wharekai a te Reef me te pa, te taone me te tirohanga o St. Maarten i te taha o te moana moana, ka tuwhera mo te tina me te kai.