01 o te 08
Nau mai ki te Maakete Pakihi
Ko tenei aratohu kei a koe i tetahi o nga mahinga taonehi o LA, te Pakihi Kaihoko. Tirohia te pehea e haere ana ki reira, he aha te ahua o tenei ra - a he aha te take o te taunga hau e mea ai a Gilmore. Kua tamata ahau ki te hopu i tetahi ahua o te haurangi me nga tirohanga e tino rongonui ana i tenei kainga i muri i tana whakatuwheratanga. Te ti'aturi nei au e oaoa outou i te reira.
Nau mai ki te Maaka Pakihi
I te tau 1934 i timata te Hokinga Pakihi o Los Angeles i te kokonga o Fairfax me te Tuatoru Street, i reira ka hokona e nga kaipakihi o te rohe nga hua mai i te taha oa ratou taraka.
I nga waahi kaore he mahinga o aua maakete i nga waahi o te ao, kaore i kitea e nga marearea te Pakihi Kaihoko. Ka maere ratou ki nga hua hou ka tae noa ki waenganui o te hotoke. I mua i te wa, ka tipu te Kaihoko Pakihi ki te pumau tonu o nga papahanga hua.
I te rau tau 21, ko te Ahuru Pakihi tetahi o nga tino tirohanga rongonui i Los Angeles. Ko te tohu a Toi o te Los Angeles Cultural and Historical Landmark kua neke atu i te 3,000,000 manuhiri i te tau.
Ko nga whare o nga Kaihoko Ahumoana, me o ratou tuanui matomato, me nga pereki-parauri, ka awhi i te maha o nga toa iti me nga papa e honohia ana e te whatunga o nga huarahi. Ko te ahuareka o te Maaka Kaihoko kei roto i te hononga ohorere ki nga wa o mua: ko nga whea vinyl whero me nga kautea a Formica matomato. Ko te hui he huinga o nga kaiwhaiwhai e tuku ana i nga kiripiri kiripiri me nga taone o Hollywood kua tae mai ki konei ki te hoko kai me te whakaputa.
Ko nga mahi a te Hollywood e haere ana ki te Kaihoko Kaihoko mo nga tau. I noho a Walt Disney i te papa kaihoko kaihoko a ia i hangaia ai a Disneyland, i tenei ra, ka huihui etahi o nga kaituhi, o nga kaiwhakahaere me nga kaitohutohu o Hollywood mo nga huihuinga parakuihi i te wa e huihui tahi ai nga tawhito mo te ata kawhe.
Kei te noho tonu te Maakete Pakihi ki ona tupuna, me nga papa mo nga kaiparau me nga kaipara me etahi atu e hoko ana i nga hua hou, nga rama, nga nati me te tiihi. Ko Magee, tetahi o nga kaihoko hokohoko o Ahuru Ahuru, e huri ana i te 100,000 pauna o te pata pīnihi i te tau, me te mahi a nga kaiwhaiwhai i Bob's Donuts i te 4:30 i te marama hei utu i nga 1,000 takirua e hokona ana i ia ra. I nga mea katoa, 100 nga toa kei konei me nga kaimahi 500 (e korero ana i te 23 o nga reo rereke).
Mena he pai te hiahia ki nga kai me nga whare kai, ka taea hoki e koe te kai i te Kaihoko Kaihoko i roto i nga reo maha. Kia rima nga waahi e whiwhi ana i te maatau kai Zagat ki te 20 neke atu ranei, ka kitea e koe te nui o te kai nui ki te whiriwhiri mai, tae atu ki te Gumbo Pot, he tino pai mo tona gumbo Louisiana-style, pini whero me te raihi me te huamata potato reka. Ko te pouaka waina e tata ana ki te pokapū o te paatai he wahi pai ki te tiki i te inu me te whakahirahira ki nga taone e haere mai ana i konei i te ahiahi i muri i te haerenga o nga kaiwhaiwhai ki te kainga.
Ko te Market Farmers Market o Los Angeles kua hurihia mai i te tau 1934, i te wa i timata ai nga kaihoko ki te hokohoko i tetahi maatauranga pakihi i te kokonga o Fairfax me te Tai Tuatoru, ka hokohoko mai i a raatau waka. I kite tata nga kaiwhaiwhai i te Maatau Kaihoko Pupuri, me te miharo ki nga momo hua hou e tae noa ki te waenganui o te hotoke, a, ka piki ake te maatau o nga kaihokohoko o te Market Market. I te whitu tekau tau i muri mai, ko te Pakihi Kaihoko ko tetahi o nga tino tirohanga rongonui i Los Angeles, he tohu mo te Tohu o Toi o Los Angeles me te Maramataka Taiao neke atu i te 3 miriona manuhiri i te tau.
02 o te 08
Kaihoko Maatau Maaka
I te tau 1948. I te tau 1948. I te tau 1948. Ko te pourewa o te Ahuru Putea a Ahitereiria he tohu o te Kaihoko Pakihi i te tau 1948. I noho tuatahi ia i runga i tetahi whare rereke, engari i nekehia ki tona tau kei te tau 2002.
I runga ake i te tatau o te whare taketake ko te kupu "An Idea," ko te whakanui ki a Fred Beck, Roger Dahlhjelm me nga kaitohutohu 18 e hanga ana i te ata i te kokonga o te 3 & Fairfax.
Tuhinga o mua
Gilmore Gas
I mua i te hoko o te Pakihi Kaihoko i tenei kokonga, ka oma a Arthur Fremont Gilmore i tetahi marau miraka i konei. Kei te pupuhi ia mo te wai i tana tukinga i te hinu. I te tau 1905, i whakakapihia te poaka miraka e te paraoa hinu. "I tetahi ra ka whai koe i te waka kore hoiho, ka rere ta matou pereki" ka whakanuitia te Kamupene Oil Gilmore i te tau 1913.
I te tau 1948, ka whakatuwheratia e te tama tama a Gilmore te "gas-a-teria" (teihana haurangi whaiaro) i te 3 & Fairfax. I tae ki nga tau 1960. Ko enei piupiu he utu ki te wahi o te whanau o Gilmore i roto i te korero o te maakete.
04 o te 08
Hua Hou
A, no te haere ki te Los Angeles Farmers Market, kaua e tatari ki te maakete o te maaka o te maakete, o te ahuwhenua-ki-maataki o nga marau o California. Ko te nuinga o nga hua ka ahua ake, iti iho ranei te ahua o tenei whakaaturanga.
He pai te korero a tetahi kaitautoko ipurangi: "Ehara tenei i te maakete o nga kaihoko whenua i roto i te tikanga e hua ana nga taonga me te hokohoko." Ko te tikanga, mo te manuhiri, ko te wheako Farmers Market he nui atu mo nga toa iti o te toa, me te nuinga hoki mo te kai.
Tuhinga o mua
Te kai i te Maatau Pakihi
Ko te Market Farmers ko tetahi o nga wahi papai i te taone kia whiwhi ai i te kai pai. Ka kitea hoki e koe he torutoru nga waahi i te maakete i toa ki o raatau kai, tae atu ki a Monsieur Marcel, te Gumbo Pot (Cajun) me etahi atu.
Kei te hiahia hoki matou ki te pae waina i te pokapū o te maakete mo te wa e takoto ana me nga kaihoko o te takiwa.
Ko tetahi o nga tono kaha a te Kaihoko Pakihi ko te whakaaro kaore i whakarereke mai i te whakatuwheratanga. Ka uiui koe he aha tatou i kore ai e pai ki te tango i tetahi pikitia o enei tepu me nga waahi, engari he mea tino nui o te Maatau Pakihi, me te mea kei te noho tonu ratou i nga wa katoa kei te maatau.
He rite ano ki nga ahuareka o nga kaata hokohoko a te maatau, me nga rakau, nga taatai me nga kakau, engari ka tukua atu kia kitea e koe maau.
06 o te 08
Butcher Shop
Ko te Market Farmers ko te ahua kino o nga taonga rongoa, nga papa kai me nga toa kai. Ko tenei toa kaihoko he tetahi o nga tini, me nga kaihanga tunu me etahi atu kaihoko hokohoko taonga, hei waiho ma te kainga mo nga kaihoko o te takiwa e whakauru ana ki te whakauru.
Ko tetahi o nga rawake, kaore pea i te mea he aha e rapu ana koe ki te hoko i to waatea, engari he mea pai ki te mohio i muri i enei tau katoa, kei te whai tonu te Kaihoko Ahuru i etahi o nga kaiparau pai i te taone, e ai ki a LAist. com.
07 o te 08
DuPar Restaurant
Kei te tata tonu a DuPar i nga wa katoa kei te hokohoko te maakete, a ka tuwheratia e 24 haora i te ra. Ka tino tohuhia o raatau maamaa, a ka whakamanamanahia e ratou he raupapa nui o nga piana hanga whare. Ko te tahua he tikanga tawhito tonu ki nga mea e rite ana ki te kopu i roto i te kopuka me te pupuhi, te paoa (i raro i te korukuka) me te rua o te tipu.
He maha nga tangata e pai ana ki te whakamoemiti a DuPar ki a ratou pancakes me te mema e 24 haora i te ra. Ko te hunga e kino ana ki a ia e amuamu ana mo te mahi rawakore, me etahi e kii ana he pai ake te tiaki.
08 o te 08
Ko te Grove
Ko te Grove i Farmers Market he whare hokohoko me nga whakangahau o waho e hangaia ana i muri mai ki te moutere o Los Angeles Farmers Market. He tahua Karauna tera, i hangaia hei whakamahi i te oranga o te tonga o California. Ko te hoahoa e whakaatu ana i tetahi rohe hokohoko i roto i te taone iti (engari tino nui).
Kei te pokapū o te Grove he papa whenua. I roto i te pokapū he puna i hangaia e nga kaihoahoa kotahi i hanga i te puna o Bellagio Hotel i Las Vegas. Ko tana whakaaturanga wai-me-waiata he tira ki te waiata o nga kaihanga toi pēnei i Frank Sinatra me Dean Martin me te mahi i nga hawhe haora. Ko te glockenspiel (karaihe puoro) e tu ana i runga i tetahi pueru e tata ana he iti noa nga aho hei tohu i te wa, i te parahi, i te ahua o te ahua o te Puhi o te Wairua o Los Angeles.
Ko te Grove he wahi rongonui mo te hokohoko me te kai, a, ko te tini o te iwi, me te mahinga ara-mahinga-huarahi, he iti noa iho te ahua o te taone tawhito.
Kei te mahi tahi nga Kaihoko Ahumahi me tana hoahoa hou i te mea e kore e taea e koe te whakaaro he mea hanga katoa i te wa ano.
Ko te nuinga o nga tangata e haere ana ki te Grove mo te hokohoko me te maha o nga toa ko nga mea ka kitea e koe i roto i te toa nui-nui i te kainga. Kei a ratou hoki tetahi toa nui o Amerika (tetahi o nga mea torutoru noa iho i te US), he toa Apple, he maha o nga wharekai, me te taakaata kiriata.