He Hekenga Poto o Te Tihi

Ko te tipu kei roto i te ahurea o Amerika, engari ko te takenga mai o te whenua.

Kua timata pea te tihi i te mutunga o te Middle Ages i te wa i hoatu ai e tetahi rangatira ki tana pononga he moni iti hei whakaatu i te hiahia pai. I te rau tau 1800, i hiahiatia nga manuhiri ki te noho ki te reo Ingarihi ki te tuku i tetahi "piripiri", he iti rawa ranei o te moni i te mutunga o te haerenga ki te utu i nga kaimahi a te rangatira i mahi i runga ake i o ratou mahi.

Ko Kerry Segrave, he kaituhi o "Tipping: He History History of Gratuities Social", i whakamarama i nga tau 1760, ka tuhia e nga kaitohutohu, nga kaitohutohu, me nga pononga a te manene nga whaainga, ka nui te utu ki nga manuhiri. I timata te amuamu me te aristocracy ki te amuamu. Ko te ngana ki te whakakore i nga whara i Ranaana i te tau 1764 ka arahi ki te riri.

Ka hohoro te tipu ki nga whare pakihi o Ingarangi, penei i nga hotera, nga puranga, me nga wharekai. I te tau 1800, ka whakawakia e te kaitohutohu Scottish me te kaituhi a Thomas Carlyle mo te waitohu i tetahi kaiwhakahaere i te Bell Bell i Gloucester, "Ko te paru poke o tetahi kaipara i amuamu mo tana waahi, i kiia e ahau he pai. he kopere e tata ana ki te kutu.

Kaore i te marama i te wa i puta mai ai te kupu "tip" ki te reo Ingarihi, engari ko etahi e kii ana ko te takenga o te kupu i puta mai ia Samuel Johnson. I haere a Johnson ki tetahi kaitautoko e whai ana i te peihana e tapaina ana "Hei Whakanuia te Whakatairanga," me Johnson me etahi atu manuhiri ka hoatu he moni ki roto i te peihana puta noa i te ahiahi kia pai ake ai te ratonga.

I poto tenei ki te "TIP" me te tuhi noa.

I mua o te tau 1840, kaore nga Amelikari i peke. Engari, i muri i te Pakanga Tangata, ka tae mai nga Amelika ki nga whenua o Uropi me te kawe i te mahi ki te kainga ki te whakaatu i to ratou haerenga ki waho me te mohio ki nga ture a te tangata. I amuamu te kaitautoko o New York Times, i te wa e mau ana te tipu ki te United States, ka horapa tonu te rite "nga pepeke kino me nga tarutaru."

Mai i nga tau 1900, ka whakaaro nga Amelikari ki te tautuhi i te tikanga, me te whakawakia i te nuinga o te waa mo te pakaru. I amuamu te hunga Ingarihi e "he atawhai, engari he pohehe" he nui rawa nga Amelikana ki te arahi i nga pononga ki te whakaaro he kore noa iho te Pakeha. Waihoki, i te 1908 Travel magazine i kitea ai kua pahure nga Amelika ki te ratonga iti rawa no te mea kihai i mohio nga Amelika ki te mahi i nga kaimahi me nga mema o te ratonga.

I te mea kua pakaru te nuinga o Amerika i Amerika, he tokomaha i kitea he tohu whakaharahara ki te manapori me nga kaupapa Amerika o te ōritetanga. I te tau 1891 ka tuhia e te kaituhi a Arthur Gaye he tohu kia hoatu ki te tangata "he mea iti rawa atu ki te kaituku, ehara i te mea taonga o te ao anake, engari i runga i nga mahi taiao." "Ko te tohu, me te whakaaro tawhito e tohu ana, koinei te mea i mahue ia matou i Europe ki te rere," i tuhituhi a William Scott i tana pukapuka 1915, "The Palm Palm," i te tau 1916, ka tautohetia e ia ko te tipu he "Un-American" "pononga."

I te tau 1904, ka tipuhia te Georgia Anti-Tipping Society o Amerika i Georgia, a, ka 100,000 nga mema o te mema i haina i te tiwhikete ki te kore e whakapuaki i tetahi tangata mo tetahi tau. I te tau 1909, ko Washington te tuatahi o nga kawanatanga e ono ki te whakaputa i tetahi ture anti-tipping. Engari, ko nga ture hou i kaha ki te whakatinana, a, i te tau 1926, kua whakakorehia nga ture anti-tipping.

I hurihia ano te tihi i nga tau 1960, i te wa i whakaae te Congress ka taea e nga kaimahi te whiwhi utu iti rawa iho, ki te mea ko etahi wahi o to ratou utu i puta mai i nga tohutohu. Ko te utu iti mo nga kaimahi kua pekehia he $ 2.13, kaore i nekehia atu i roto i te 20 tau, i te mea kei te whiwhi nga kaimahi i te $ 7.25 i roto i nga tohutohu i ia haora. E ai ki a Saru Jayaraman, kaituhi o Behind the Kitchen Door, ko te utu iti o te $ 2.13 te tikanga ko te utu nui o te utu ki te kawe i nga takoha me nga ope kaha ki te ora i a raatau tohutohu.

Ko etahi kua mahara na no te mea kaore nga kaiwhiwhi e ora ana i to raatau tohutohu, ka nui atu te mana o te kaitautoko ki te United States engari kaore i te tuku noa, kaore e whai tikanga ana ki te kounga o te ratonga, a, ka taea te whakatau i runga i te whakahirahira iwi me te taatai. Ko te rangahau a Cornell Professor Michael Lynn i runga i te tihi, e tohu ana ko tenei hitori me te hononga ki te tuku moni ki te hunga whakakake he aha te mea e haere tonu ai tatou ki te whakatairanga i tenei ra.

E mea ana a Lynn "he pai te korero, no te mea e hara ana matou mo te tatari o nga tangata ki a matou." Ko tenei hara mo te hapori i tuhia e Benjamin Franklin i Paris, nana nei i kii, "Ki te tipu, ko te puta mai o te kaihe: ko te mea he pai rawa atu te kaihe."

Hei whakatikatika i enei raruraru maha, ko etahi o nga wharekai Amerika, pērā i Sushi Yasuda me Riki Restaurant, i hanga korero mo te whakakore i te tihi ki o ratou whare kai, me te utu i te utu mo te kaimahi. I te tau 2015, i tukuna ano e etahi o nga kainohera etahi tohutohu.