Kua hiahia ahau kia kai i Prepkitchen mo te wa roa, engari kaore i kitea he wa pai ki te haere. Na, no te mea kua tata nei au ki te tango i tetahi wahi hei whakatau i tetahi hoa i te taone mo te tina, a, he mea pai a Del Mar i waenganui i te waahi mo a maatau rua, ka hohoro te peke i te wa e tutaki ai matou i Prepkitchen me te mutunga wheakohia.
Ko Prepkitchen tetahi wahi o te whare Whisknladle o nga wharekai me te mahi i nga rihi o tenei ra me te whakarato i nga taipitopito kai mo te tina me te tina.
I penei i taku korero i mua, i kai ahau i Prepkitchen mo te tina me te ahuareka ki te tahua. He pai te pai o nga taonga tuku iho tuku iho tuku iho rite ki te hanewiti me nga huamata me etahi atu o nga waahanga whakapaipai mehemea e rapu ana koe i te tina pai ake.
I rongo hoki ahau i nga mea pai mo te rakarati waro i takaihia ki Prepkitchen me te mea ko etahi o nga tino pai rawa na ka whakahaua e ahau tetahi pereti hei kai reka mo taku hoa me au. Kihai i pouri matou. Ko nga tihi rakau he mea takai ki te tiihi puru, ka hurihia te "mea pai ki te tiihi" ka whakamahia te mantra ki nga rae taera. He reka, he reka me te kirikiri. Kai reka.
Mo taku whakauru, kua hurihia te tuna. Ehara i te mea whakaongaonga, engari i tangihia e tika ana mo te ua uaina o San Diego e tupu ana i waho. Ehara i te mea ko te reta tuna noa, ahakoa. Kua koroheketia a gouda koroheke i runga ake i te huamata tuna i pana ki a ia na te mihi ki nga aniana me te whakahou.
Ko taku hoa te putere tiihi, a ko tetahi o nga kaitohutohu nui whakahirahira me te kounga pai o te tipu, te baaka, te aniana tira me te hua manu i runga.
Ko etahi atu mahinga mo te tina, ko nga kaihanga auaha ano he parakihi me te pihikete, ko te Bolognese fusilli me nga kiore o te rohe me te parai.
Ko nga kohinga o te rohe kei runga i te mahinga kai me te rihi kai hei tetahi o nga rihi Kei te tino rongonui a Prepkitchen.
Kei te tahua kai ano hoki he kowhiringa pupuhi puoro me te karaiho poaka me te tunu, te purapura me te kāreti; me te tipu miraka me te huamata rīwai, te pītara pihikete, te ravigot ranu, te waipiro me te karakaro. He iti ano nga waahanga iti e rite ana ki te harissa me te pīni paraoa me te tipu me te pounamu tunu me te huamata parakihi ki a Satsuma, te karakaraki, te tiihi koati, te aramona, me te vinaigrette balsamic.
Ahakoa nga tahua reka me nga kai ahurei, ko taku wahi tino pai o Prepkitchen te waahi. Kei te whakamahara mai ki ahau he whare pukapuka ahuareka ka kitea e koe i roto i tetahi whare kua whakahoutia mo te 21 tau. He iti, he momoa te ruma kai i roto, engari kei te marama, kei te haurangi. Ka tuhia e te Pukapukapuka te papa o te pakitara me te kohikohinga o nga pukapuka hei tuhi i nga taitara ngahau ki te korero i te wa e kai ana koe.
I waho, ka kite koe i etahi atu nohoanga i runga i te patio kei te tirotiro i runga i Camino Del Mar, te whanui nui e rere ana i roto i te taone o Del Mar.
Prepkitchen Tips Tere
Wāhi noho: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (I tua atu i te tahua Del Mar, kei reira hoki nga kaikai o Prepkitchen i La Jolla me Little Italy.)
Paetukutuku: http://wnlhosp.com