01 o 05
Ahea ana ki te tiki
Ka taea te waahi o te waahi ki te rere i te marama o Hanuere ki te Hune i te taha o te Tai Kounga, engari he waahi nui te tau. Mena he hotoke te hotoke, ka tīmata te wa o te tau. Mena he tau maroke, ka mutu te wa poto. I te nuinga o te korero, ko nga marama mo te "paru paru" ko Pepuere tae noa ki Paenga-raa (Mardi Gras, tetahi?).
02 o 05
Te wahi hei kainga
Ko te wahi pai ki te kai i te raukahu kei roto i te tuara o te tangata i te wa o te "kohua te tohora". Engari ki te ngaro to tono i roto i te mēra, kaore ranei koe e hiahia ki te manaaki i a koe ake, koinei nga wahi pai kia whakakiia koe:
Ko te Ngati Rawa
I nga waahi e rua i Crosby (30 meneti mai i te taone ki te raki) me te Magnolia (he haora mai i te taone ki te raki), ko te ahua o te puku, engari e tika ana: Ko te Crawfish Shack ko te wahi tino pai rawa ki te kimi i te pupuhi i roto i te Tuhinga o mua. Whakaritehia to tihi ki to taumata angiangi - ngawari, te reo, te kaiora, me te meaux (mo ') kapi - mo te $ 6.95 i ia pauna, me nga utu mo te tono kia 50 pauna atu ranei.Nga taipitopito
5822 FM 2100
Crosby, Texas 77532
281-462-2121Ko te Whare Tae
I te ngaro o te kohua pai, he tino pai tenei wahi. Haere i roto i te puku ki te kawe mai ki te kainga, ki te kai ranei i tetahi o nga mahinga pikiniki i whakaturia i waho. Ahakoa ko tona waahi kei te ngakau o nga rohe ngaru , Ko te Boil House he momo ahuakore, he pai, he tino pai nga ika e kii ana i te utu hokohoko. Bonus: I muri i te whakaoti i to pupuhi, ka taea e koe te hopu i te keke kingi hei kai reka. E hokona ana e te Boil House nga pihi kingi katoa, i te waahanga ranei mai i te G Bakino Bakery i New Orleans. Ae, koa.Nga taipitopito
606 E 11th Street
Houston, Texas 77008
713-880-3999BB Cafe
Kei te tuku a BB i te Tex-Orleans e huri ana i te Taiwhanga Gulf Coast mo te hunga e rapu ana i tetahi mea iti. Kei te kohuatia te koikoi me te whakakotahi i nga mea kakara e iti ana ki a ia, me te kōwhiringa ki te whakatairanga atu i nga waitohu ki nga kaitohutohu i mua i to puranga. I te maha o nga waahi puta noa i Houston, he pai pai te BB mo te hunga e hiahia ana ki te pai te pupuhi me te kore e kaha ki te peia ki te kitea.Nga taipitopito
He maha nga waahi a BB i Houston. Tirohia te paetukutuku a te wharekai mo nga taipitopito.LA Crawfish
Ko te kāinga o Houston ki tetahi o nga hapori Vietnamese-Amerika nui rawa atu i te US, no reira, he pai tonu nga waahanga pai e wātea ana i te wa o te waatea. Ko te LA Crawfish - kei raro - he pai te Cajun-Asia i te moana i Houston. I tua atu ki te witi o te witi me te rīwai rīwai, ka taea hoki e koe te raihi ki te whakakore i te kai o te kai me te kai reka me te kawa ki te pupuhi i nga uaua o te moana.Nga taipitopito
Kei a LA Crawfish nga taone katoa o te taone. Rapua nga korero ma te haere ki te paetukutuku a te wharekai.Tuhinga o mua
Kia pehea te nui o te Whakatau
Ko te nuinga o nga taonga e hokona ana e te pauna - ara i nga wharekai. Ko te pauna o te taiwhanga he mea nui ano, engari kaore he kai o te kai i runga i nga whakapae. Ko nga tangata o te rohe kei te tango i te kai (tirohia i raro iho nei) ka taea te tuku i nga pauna e ono i te noho kotahi, ka karangahia e nga tipuna hou i muri i te pauna, e rua ranei. Ko te ture pai o te tokotoko he 3-5 pauna a te tangata - me te nui o nga taha, o te akoranga.
04 o te 05
Nga huarahi e pai ai
Ahakoa ko te tikanga paerewa ko te kohua i te pupuhi i roto i te "kohua wairangi," kaore he raweke o nga huarahi rereke hei whakaora i nga upoko kapi (tirohia i raro nei). Ka taea te tihi te tihi ki roto ki tetahi tipu o te cajun, o te tipu ranei, pēnei i te gumbo, te jambalaya, te teu, te po'boys ranei. Engari ko Houston tenei, kei te whakamahi ano i te tunu Tex-Mex - me te tacos me te kechos he tino pai o te rohe - me nga kai pai o Amerika me te macaroni me te tiihi.
Ko te nuinga o nga kaunihera, e hiahia ana ki a ratau pupuhi mai i te kohua, kapi ki nga rīwai me te witi i runga i te kohua - kohuatia me te waatea ki te ngeru.
Tuhinga o mua
Pehea ki te Peel It
Mo te nuinga o nga waahi tuatahi, ko te koikoi i te waawi he iti noa te whakawehi. Engari kaua e manukanuka - me te mahi iti, ka taea e tetahi te mea hei pro. Anei he aratohu taahiraa-taahiraa hei awhina ia koe ki te timata.
I mua i to tīmatanga, e mohio ana koe ka tino raruraru koe. Ka taupokina e ou maihao nga mea kakara me te wai i te wa katoa e kai ana koe - tuhia noa mai! He wāhanga o te wheako.
Hipanga 1. Mahia te waahi ka toia te hiku hei wehe i te upoko. Mena he hou koe ki te kai kai, ka hiahia pea koe ki te tihi ki te ika nui i runga i to rihi tae noa ki te wa e mau ana te rori o taua mea, he mea ahuareka ake te tipu o te waawi.
Hipanga 2. Te wero i te whakatuwheratanga o te upoko. Kaua e āwangawanga ka kore e taea e koe te hopu i te mamae. Ko te hupa noa iho i te kohua kai, a he reka.
Hipanga 3. Te wehenga i te exoskeleton ma te tono i te piripiri ki o ringaringa i runga i te raina tuatahi o te taha o raro o te taiwhanga i te tomokanga. I muri i te waahi, panahia nga taha ki waho i nga taha e rua ki te wehe motuhake.
Hipanga 4. Tangohia te kai. I te wa e pakaru ai koe i te exoskeleton, tiwhihia te pito whakamutunga o te hiku, me te tango i te kai mai i tetahi atu pito me te neke haere.
Hipanga 5. Whakamahia te hiku. Ko te nuinga o nga wa kaore pea e kitea he raupapa pango pango me te hina o te goo i te hiku. Tangohia ma te panga o to waewae ki tetahi taha o te kiri me te pana i te kai tae noa ki te werohanga o te goo.
Hipanga 6. Kaua e wareware ki nga toenga. Ko nga ika nui rawa atu, ko te nuinga, ka whai kiko ano hoki i roto i nga pupuhi. Tangohia te papa o raro ki raro me te neke atu ki te neke ki te kai.
Hipanga 7. Kia pai!
Kupu Whakataki: Kia tupato ki te raukahu-hiku. I te wa e ora ana te ngeru i te wa e tunua ana e ratou, ka pupuhi o ratou hiawero. Mena kua mate ratou ka whiua ki roto ki te kohua, ka piri tonu o ratou hiku, a (kaore pea he korero) ka mamae rawa. Mena ka kite koe i nga whakautu tika i runga i to rihi, toia ki a koe.