#FlashbackFriday 20 Menus Airline mai i te 1960 ki te 1970

Te kai i te rangi

He pai rawa nga menus o nga ra o mua. I tuhia ano hoki ki runga ki te pepa pai me nga tauira hoahoa e tohu ana ki te whakaatu i te kai a te whenua. Ko te tikanga, ko te wa tenei i te wa e whakahaeretia ana te ahumahi, i te nuinga o te nuinga o nga kamupene he nui te utu.

Ko te Kohikohinga Tahua o Te Tai Tokerau o te Whare Pukapuka o Te Tai Tokerau o te Tai Tokerau e whai ake nei i te 400 menus mai i te 54 o nga kaipuke o te ao, nga kaipuke kaipuke, me nga kamupene tereina, mai i te tau 1929 ki tenei wa. Ko te kohikohinga kei te nuinga o nga kamupene US, engari kei roto hoki i nga Pakeha, o Ahia, o Awherika, o Australasia, me nga kaihoko o Amerika ki te Tonga.

Ko te nuinga o te kohikohi i homai e George M. Foster, nana i rere tana rere tuatahi i te tau 1935. I haere ia ki te ao mo te 70 tau hei tohunga mo te kaupapa me te kaitohutohu ki nga pokapū o te ao, tae atu ki te Health World Organisation me UNICEF. I roto i tana takoha o nga 371 menus, i tuhia e ia nga tuhinga me nga korero mo ana ra rere me nga momo rererangi, me te kai me te whakaritenga waina me nga whakaahua.

Kei raro nei nga menus mai i nga kamupene 20 mai i te kohikohinga, e tohu ana i nga tau 1960 me 1970. Ko nga whakaahua katoa na te Menu Collection o Te Whare Pukapuka o Te Tai Tokerau o Te Tai Tokerau.

• 01 o te 20

  Haina Haina

  Ko tenei tahua i runga i te rererangi Boeing 707 i waenga i Taipei me Tokyo i te Hūrae o te tau 1973, i te waa o Taiwan. Ko nga whārangi e whitu e whakaatu ana i nga pukapuka e rua mo te inu waipiro me te kore inu waipiro, nga kai parakuihi o te Hauauru me te roi roi te karaka me te raihi Harani.

• Tuhinga o mua

  Mexicana

  Koinei te mahinga kai hauora i hangaia e te waahanga o te ao tawhito i mua i te mutu o te mahi i te marama o Here-turi-kōkā 2010. Ko nga inu kei roto ko Chivas Regal, martini, Kahlua, Cuervo tequila, me Charles Heidsieck.

• Tuhinga o mua

  Air India

  He mahinga tenei i runga i te rererangi Boeing 707 mai i Tokyo ki Hong Kong i runga i te waka whakairo o te whenua i te marama o Hune 1973. Ko te Majarajah Service o te kamupene e whakaatu ana i te korma heihei, te raihi raihi me te huawhenua, te karapeti, te vanva bavarois me te pereti tiihi.

• 04 o te 20

  Te Maerenga Maehe Malaysian

  Ko nga kaiwhaiwhai i runga i tenei rererangi rererangi mai i Kuala Lumpur ki Jakarta, Iniarangi na te Boeing 707 i te tau 1974 i mahia he kai e uru ana ki te maoa heihei, te roti Swiss me nga kai reka.

• Tuhinga o mua

  Air Canada

  Ko te mahinga inu hauora tenei i runga i te waka o Canada i runga i te rere mai i Freeport, Bahamas ki Toronto, Pipiri 1968.

• 06 o te 20

  National Airlines

  I te haerenga o Douglas DC-8 mai i Miami ki San Francisco i te tau 1968, ka mahihia nga marearea rongonui, tae atu ki te Orange Blossom me te Florida Flip. I puta ano he pukupuku o nga mahi, he mea ahuareka o te mignonette kapi, he pai o te kick Kick me te huamata me te huawhenua, ka mutu ki te pihi peita me te parani. Na ka mahi ano hoki te tahua hei kaiwhakaatu o te ra.

• Tuhinga o mua

  KLM

  Koinei te tahua, i tuhia i te reo Ingarihi me te French, i runga i te mahi a Douglas DC-8 i te haki a Amsterdam ki New York City, i te 2 o Akuhata, 1965. Ko nga taonga kei te tahua ko nga pokaika me te riu Ingarihi me nga waa me te Ragoutana Russian.

• 08 o te 20

  Northwest Orient Airlines

  Koinei te tahua mai i Minneapolis, he mea hono ki Delta Air Lines i Oketopa o te tau 2008, i whakamahia i tana Seattle ki Tokyo, Japan-Hong Kong, ara e whakamahi ana i te Boeing 707 i te 14 o nga ra o Noema 1966. rererangi ko Marchand de vin me te Tamere maoa.

• Tuhinga o mua

  Deutsche Lufthansa

  He tahua tenei mai i te Anchorage kawe waka a German ki Frankfurt, Germany, Boeing 707 rererangi i te Pipiri 14, 1969. Ko nga taonga kei te tahua ko te Roast te tira i te karaoke Orange me te Steamed turbot.

• Tuhinga o mua

  South African Airways

  I whakamahia e te kaitohu a te South African flag tenei tahua i runga i te rere mai i Harare, Zimbabwe ki Rānana, i te 30 o Hepetema 196. Ko nga taonga o te mahinga kairangi ko te paraihe me te raihana tarter me Orange cream Chantilly.

• Tuhinga o mua

  Continental Airlines

  Koinei tetahi tahua mai i te kaihokohoko Houston, i whakauruhia ki United Airlines i te Maehe o te tau 2012, i runga i tetahi ara mai Washington, DC, ki Denver, i te 16 o nga ra o te tau 1979. Ko te taakahu a te Komihana mo te rere o Kansas City Tuhinga o mua.

• Tuhinga o mua

  Cathay Pacific

  Ko te kaitohu karaati a Hong Kong tenei mahi i runga i te rere ki Kuala Lumpur, Malaysia, i te Hanuere 16, 1974. I tuhia i te reo Ingarihi, i te reo Ingarihi, i te reo Haina. Ko te kaitono i runga i te rere ko Chicken a la Kiev me vanilla mousse.

• Tuhinga o mua

  Pan Am

  Anei he mahinga mai i te huarahi Boeing 747 o New York i runga i te kawenga mai i San Francisco ki Tokyo, i te Oketopa 5, 1979. Ko nga mea o te mahinga kairangi ko te piupiu a te Reme me te putea me te Rice pilaf.

• Tuhinga o mua

  British Overseas Airways Corporation

  Ko te tahua i runga i te kaikawe ki mua ki British Airways i Miami ki Roanana i te tau 1969. Ko nga rihi o nga kairangi i te tahua ko te nicoise me te uwha o te kaimene.

• Whārangi o mua

  American Airlines

  I kitea tenei mahinga i runga i te Fort Worth, a Boeing 707 rererangi mo te waka o San Francisco ki Niu Ioka, NY, i te Oketopa 16, 1967. I whakauruhia ki a Demitasse o te puree Mongol me te mate o Fantasia.

• Whārangi o mua

  Alitalia

  Koinei te tahua i whakamahia mo te akomanga tuatahi mai i te awhina o Itari i runga i te rere mai i Roma ki Niu Ioka i te 27 o Akuhata, 1962. Ko nga kaiparau ko te caviar Iranian, te whakamarama Itari, te kai me te hukarehu kawa. Ko nga waahana i tukuna he saltimbocca, he pipi o te mīti, he cannelloni rānei. He tīhi te tīhi, te keke harlequin me te kete hua.

• Whārangi o mua

  LAN Chile

  I whakahaerehia e te wakarangi enei kai i runga i te rere mai i Miami ki Santiago, Chile, i te 25 o Pepuere, 1985. Ko nga parakete he tapahi makariri, he parani parani me te poari raihi. Ko nga kaihoroi he caviar, he roi Neptune me te foie gras me nga taraira. Ko nga kaitohu he karaihe koina ranei he roi. Mo te kai reka, he pai te poari hukarere, te poaka hua, te poari poaka ranei.

• Tuhinga o mua

  Delta Air Lines

  Koinei tetahi tahua mai i te rere o te kaaina Cincinnati ki Paris i te 9 o Hune o te tau 1992. I tuhia ki te reo Ingarihi me te reo Ingarihi, ka timata te kai me te huamata matomato me te pounamu. Ko nga kōwhiringa whakauru ko te peiniti, te heihei Elizabeth, me te kaimoana a Neptune. Ko te Dessert he pai o te hua me te tihi, me nga parani.

• Tuhinga o mua

  Singapore Airlines

  Koinei te tahua o te tina mahinga ka whakamahia i runga i te huarahi o Singapore-Sydney. I muri i te mahi kaore i te ingoa, ko nga marearea he whiriwhiri i te pihikete i roto i te harore me te haroi-paraihe parai me te raiu kawa. Ko te Dessert he wharenui no te putea.

• Tuhinga o mua

  Western Airlines

  Ko te Western Airlines, i whakauruhia me Delta Air Lines i te tau 1987, i rere ki waenganui i te International Airport a San Francisco International Airport me te International Airport International Airport. Ko te tahua, mai i te marama o Mei 1970, i tuhia te cocktail Mai Tai me te kai tartare tarutaru, he Hearts Palm Salad me te whiriwhiri i te New York Strip Steak, Hiko o te Karihi o te Kino ranei, o te Whero. Ko te Dessert i Alaska.