Ehara i te mea he Lion: Ko te Fish Catashi tenei ko te Delish!

01 o 04

Tiaki i te Toka, Kai i te Lionfish

Ina tae mai ki te ingoa "raiona," kaore koe e tatari ana he putea-putea, he putea ranei, he momo rereke "Nemo" - me te kore ranei koe. Ko te raiona, he kai reka me te mokomoko, e noho ana ki te ingoa o te kaiwhaiwhai me te kai, ka pupuhi ki runga ki nga momo ika iti me nga momo puta noa i te puru nui. Heoi, i te mea kaore pea he mea hanga i te mea kaore he mea kaore i te whaainga mo nga tikanga kai kai reka, ko enei ika e heke iho ana i te mea nui atu ki te koiora o te ao: te reera.

He tangata Maori nga Lionfish ki te rohe o Indo-Pacific engari kua eke ki nga wai pai i te Karipiana, i te awa o Mexico, me era atu wahanga o te Moana Ataahua. I roto i enei wai, ka riri te raiona i te ika taketake me te taiao taiao i te whakataetae me ngaa hapori o te rohe mo te iti o nga rauemi i roto i te rohe o te takutai o te taiao.

Ko tenei tono mo nga rauemi kua whakahekehia nga kai me nga oranga o te koiora i roto i te reera, ka whakangaro i etahi waahanga o enei ree i te tere tere. Kaore e kiia ko te raiona te kai tata ki nga ika katoa kei roto i nga moana Karipiana, ko te tikanga ka piki ake te taupori raiona, ka heke tonu te taupori o te ika ika.

Kaore he kaipupuri a te raiona i nga Karipiana, ka waiho i te mahi hei whakaiti i to ratou tipu ki te paanga o te tangata. Na, he aha e taea ai e koe, hei Karipiana Karaitiana, te awhina hei awhina i tenei awangawanga, a-whanga-whakangaro? He mea ohie: ka taea e koe te hopu i nga em, ka taea ranei e koe te kai 'em.

Tirohia nga Karaitiana me nga Whakarongo i te Hui

02 o 04

Ko te raiona: Ko te kohuru e kore e kiia he mate!

I roto i nga tau kua pahure ake nei, kua eke te raiona ki nga wai Karipiana i te tere tere tere atu na te huri i nga awa o te moana, na reira i kaha ai nga hapori Karipiana ki te whakaoti i te upoko upoko (kaore ranei, ka tino tika, ka mutu ) -a. Kua kohikohia e nga roopu o te taiao nga ropu o te tini ki te hopu i te raiona, a kua angitu ki te tango i etahi wahi iti o te taupori raiona i te wa kotahi.

Mahalo ko e me'a mahu'inga tahá, ko e kole ki hono fakahoko ha ui ki he lionfish'i he ngaahi maketi fakafepakí. Ko te raiona, he rere ke i nga korero tuku iho, he tino pai te kai; i roto i te meka, ko te US National Oceanic me Atmospheric Administration (NOAA) kua whakatairanga i te "E kai Lionfish" kaupapa.

Ko te tautohetohe mo te mea kaore pea ka taea te kai, ka puta mai i tetahi uiuinga ano mehemea he mate pukupuku ranei. Hei whakamarama, he kino te raiona; ma te mutunga e kore e taea te kai, engari ko te tikanga tawhito ka taea e koe te kai i a ratau - me noho noa atu i a raatau!

Tuhinga o mua

Whakamateahia te Safari: Te hopu i te Lionfish i te Karipiana

A, no te whakaaroaro i te raiona mo to kai hakari, he maha nga pae e kii atu ki a koe ki te hopu i te raiona ki a koe ano ina tirotirohia nga wai Karipiana. Haere mo te reira, engari he mea torutoru noa hei maumahara.

Mo te tīmatanga, ko te raiona he tino kino. Engari, ka rere noa koe i te waahi ki te werohia ki a ratau toroina ki te mea ka whiua koe e tetahi o nga tihi. Akoranga ako: noho atu i nga raiona raiona.

Tuarua, kaore te raiona e taea te whakatikatika kia rite ki to ika ika - kaore ratou e tango i te kiore. Na, ki te hiahia koe ki te hī ika mo to kai ake, maharatia ko te huarahi pai ki te hopu i te raiona ko te waipuke tae noa ki to raatau taumata, me te tarai i roto i te kupenga, i te haere ranei i te Kari -a-kaore me te whakaatu.

Ko te rongo pai, ki te haere koe ki te ara o te tao, he mea ngawari te raiona ki te pihi, ina koa kei te taiao i nga wai papanga. Mai i Bonaire ki nga Grenadines, kei te whakahaerehia inaianei he hunfish hunts.

I te wa i mau ai koe i to raiona raiona tuatahi, kua whakauru koe ki nga wahanga o te "invasivores," he wa hou mo nga tangata e kai ana i nga momo taiao e hua mai ana, a na roto i te mahi, ka pai ake te ao i te wa e whakaki ana o ratou kopu. He pai te mahi, he whakamamae, he kaiparau hipster koe, e koe!

04 o 04

Te kai i nga Kaiwhai: Me pehea te Whakarite me te Mahi ki te Lionfish

Ki te haere mai koe ki te kite ko te rapu raiona raiona kaore noa i roto i nga kaari mo koe, kaua e wehi. Na te kaha o te raiona ki nga wai Karipiana, kei te rapu nga kaihao ika (me nga wahine) i enei taonga, ka whangaia ki nga papa kai i te taha o etahi atu maimoatanga o te rohe me te kai - guava, te kaiao, te huka huka, te tipu whakaingoatia. Kei te tīmata te kapa Lionfish ki te whakaatu i nga whare kaihoko Karipiana, me nga maata ika ika US, i nga utu e tae atu ki te $ 28 mo ia pauna. I te mea ka piki haere te hopu, ka piki ake, ka heke iho aua utu, ahakoa.

Ko wai e waiho ana, ko nga kai, ko te hunga whakakino - ko nga mea torutoru, ko te whakapehapeha - ko te mea nui rawa atu o te katoa: me pehea te kai heck e kai ana i te raiona?

Ko te raiona, ahakoa te hubbub katoa, i hanga mo te kai pai. Ka rite ki te maha o te maoa, he parakore, he mea ahuareka te ahua o te kohinga, ka tino reka ki te pata iti me te citrus. Makahia te pata i roto i te paraharaha, kohia te rae raiona i etahi panuku paraoa, paraoa ranei, ka parai. Kia tunua, ka tapiritia he iti riki, he rēmana me te paraharaha e kino ana te tamaiti ki runga i te puranga wera o te raihi.

He nui ano nga tohutao i reira mo te hanga i nga rihi ngawari ka whakararuhia e nga manuhiri o te kainga me te whaanui, pēnei i te Pukapuka Papakupu Lionfish a Reef.org. Ko te mea pai rawa, ko nga raiona teitei o te waikawa hinu-omega-3, na reira he pai te whiriwhiri me te pai o te taiao.

I te mea kaore e taea e te raiona o te Karipiana te wareware, ka kaha ake te kaha o te taupori raiona me te whakaora i nga taupori o te ika, te kohura, me etahi atu momo ahurea. Ka taea hoki e nga kaiwhaiwhai te mahi i ta ratou waahanga ma te hopu raiona, ma te hoko raiona ränei ki ngä hokohoko o te rohe ki te pupuri i nga kairanga ika, tae atu ki ënei kaimätai koikoi hei wähanga o to ratau hopu i ia ra.

Ka tae mai ki te raiona, kaore pea he kupu tohutohu i mahue ki te tuku: ki te kore e taea e koe te whiua ki a koe, kainga te em!