Ngā kōwhiringa tawhito mō te hunga haere
Kua mahia e au he maha o nga pou i konei i runga i nga waahanga kairangi rererangi mai i nga kaikai kai me nga wharekai motuhake ki nga kai tere me nga kai reka . Kei a Kevin Kelly, te peresideni o te kaiwhakahaere moenga a Delaware North Travel Hospitality, e kii ana tana kamupene ki te hiahia o te hunga haere ki te whai ake i nga putea me nga taone o te rohe na roto i te kawe mai i nga kaupapa hou ki nga papaawa e mahi ana.
Kua kaha ake nga kaiwhaiwhai no te mea he tikanga ta to tatou ahurea, e ai ta Kelly.
"Kua whakaatuhia e te haerenga ki a maatau ki nga kai o te rohe me te ao. Haere ki tetahi wahi, ka kite koe, hei tauira, ko nga papaahi papaballi e kore e mahi ana i nga kuri wera, "ka mea ia. "Kua mohio ta tatou umanga he maha nga waahanga o nga kai me nga waahanga ka taea te kawe i te uara nui."
Ko nga waahi e whakaeke ana i nga mea katoa mai i nga mahi tere tere me te kawhe ki nga wharekai ratonga, ka mea a Kelly. "Kua piki ake matou hei ahumahi e taea ai e matou te whakapai ake i nga moni me te whakapai ake i nga wheako ma te tuku atu i etahi atu whiringa," ko tana korero.
Ko te kaupapa kotahi te Atlanta Stillhouse, i te Hartfield-Jackson International Airport o te Concourse T. Ko te wahi anake i waho o Kentucky he nui atu i te 30 nga pereki e wātea ana mo te hunga haere ki te reka. E 10 nga kōwhiringa o te rererangi o te waka ki te paahuru ki te whakarato i nga waahi ki te haere i te ara rereke i Atlanta.
I hiahia a Delaware i te Tai Tokerau ki te hoa tahi me te kaipupuri pounamu Jim Beam i te wa e whakawhanake ana i te wharekai, ka mea a Kelly.
"Ka mea te paparangi rererangi kaore e taea e matou te tuhi i te waahi i muri i te kaihanga waipiro. Engari he hononga ta matou ki a Jim Beam, "ka mea ia. "Na reira i whakatau ai matou ki te mahi i tetahi taapiri mo Jim Beam bourbon, a, ka tae mai a ratau kaihoahoa ki te tuku i te wharekai ki a ia."
Ko te wharekai ko Jim Beam nga reka, ka mea a Kelly. "Ko ta nga kaimeneke he mea ahuareka ki te kite i te kai reka o te pounamu," ka mea ia.
"Kei te tango i te pakaru i roto i te wheako rererangi, a kua tino pai riro."
Ko tetahi atu tauira o te utu putea ka kitea i DeSano Pizza, kei te tonga o Carolina Charleston International Airport i Terminal 4. kei te whakaatu i nga ripanga Pakeha e kawe mai ana i nga kai reka ki te taha o te iwi, a ka kawea mai e te wharekai te paraoa pizza ki te tepu mo nga tamariki ki te takaro.
Kei te kawe mai hoki nga papaarangi i o raatau paatai o te wharekai ki te taangata, ka mea a Kelly. "Ko te papa rererangi he pou ki te hapori. Ko te mea tuatahi ka kite koe ina tae mai koe ki tetahi taone, a, ka waiho koe, he waahi ki te whakamatau i nga arii e hiahia ana koe ki te toro atu ina hoki mai koe, "ko tana korero. "Kei te kaha ake nga hapori i te mea kei te rererangi te paparangi rererangi me te kite koinei te huarahi pai ki te whakauru i nga tangata ki te rohe."
Hei tauira, ka whakawhanake a Delaware North i tetahi ariu paari, ka tirohia e ia nga hononga hapori, ka mea a Kelly. "Ka kai tatou i te kainga i te 10 nga waahi rereke hei rapu i nga mea papai," ko tana korero.
Ko tetahi o aua kaupapa ko Grindhouse Killer Burgers, i te Atlanta o Hartsfield-Jackson International Airport i Concourse D. Kei te wharekai te kai hou o te kai e puta mai ana i nga pakihi a-rohe.
Engari ko te mahi tahi me nga ariä o te takiwa ka waiho he wero, no te mea kei te rereke nga wharekai ki waho i te taiao rererangi, ka mea a Kelly. "He iti noa atu nga taputapu o te umanga, me te kaha ake o nga kaimahi ki te mahi tere, he mea nui," ko tana korero. "Ka mahi tahi matou me nga rangatira ki te huri i a raatau tohu i roto i te waahi korehanga. Ko etahi e rite ana ki te wero me etahi ka tika kia maka atu o ratou ringa. "
Ko etahi o nga kaupapa rongonui o te takiwa ko Casavana Restaurant, e tuku ana i te kai Cuba pono i Fort Lauderdale-Hollywood International Airport me Bardenay, he poupou o tetahi wharekai rongonui e noho ana i te taha ki te raki o te Tai Tokerau, me nga kaiwawao rohe me nga rohe o Idaho o Boise Airport.
He tino kaha tenei ahua, e ai ta Kelly. "Ka kite matou i nga rererangi rererangi i McDonalds ki Smashburger.
He rereke te taumata mahi, tae noa ki te rereke o te whakaaturanga, "ka mea ia. "Kaore i te takaihia enei putea ka maka ki roto i te putea. E mahi ana ratou i runga i te pereti me te pepa mahi. "
Ahakoa he putea, he pizza ranei, he kaiwhangawanga hokohoko kaihokohoko ranei he huamata hou, kei te tuku nga paparangi i te nuinga o nga kaikai tere-nui me te nui o te whiriwhiri, e ai ta Kelly. "Ka kite tatou i te nui atu o tenei haere whakamua. Ka kite tatou i nga wharekai ka nui ake te whakamaharatanga o te maakete o te rohe, "ka mea ia.