I roto i tetahi pa e mohiotia ana mo te Tex-Mex, he nui ake nga burritos reka ki etahi atu poraka i Houston. Ko nga kai, nga pini, nga karepe, me te tiihi tino pai - ko nga mea katoa e mauhia ana i roto i te ngawari, te tortilla hou - ko te hinu e pupuri ana i te taone. Engari ki te hiahia koe i te pai rawa o te pai, kaore e taea e koe te haere tahi me tetahi o enei waahi nui.
01 o te 08
Te Taco Shop a Bodega
Gemma Escribano / EyeEm / Getty Images I roto i te ngakau o te Takiwa Museum, ko Bodega he wahi pai ki te hopu i etahi kupu tere a Tex-Mex - tae atu ki nga burritos tika tonu ki a koe. Whakaritea i mua, ka mataara kia pekehia e nga kaimahi he tortilla maoa me te maimoatanga o te raihi, o te pīni, o te kai, o te kai. Katahi ka piki atu ki te tihi me tetahi o nga nekehanga rua tekau ma rua, me te pai ki te marena margarita me te raihana agua fresca ki te tirotiro i te wheako pono o Tex-Mex.
Bonus: Ko te wharekai kei te taha ki te kokonga o te METRORail Red Line Raraunga Takiwa o te Takiwa Taonga Takiwa o te Metera Rawa, he mea ngawari ki te haere ki nga whare taonga o te taone, ki te taone, ki nga mahi takaro ranei.
02 o te 08
Uberrito
He pono, he maha nga waahanga------------------------------------------------------------------------------------------------- E hiahia ana koe ki te haere i tua atu i te paraoa paraoa paraoa? Me pehea te whakamatautau i tetahi ki te tipu me te jalepeño cheddar? Kua mate ki te whiriwhiri i waenga i te heihei, te pipi me te poaka? Kei te wahi nei ano te tipu me te paera pia. Kei te hiahiatia atu he pai ake i nga pepa matomato me nga aniana? He aha e kore ai e tapirihia he kowaihi tipu, harore, he jicama ranei? Kāore a Uberrito i te whakaaro ki nga kōwhiringa.
I tenei wa, he hawhe tekau ma rua nga waahi - ko te nuinga kei roto i te rohe o Houston - engari ka rere ke te ahuatanga o tenei waahi.
Tip: Ka taea e koe te tono i mua i te ipurangi ma te haere ki te paetukutuku a te kamupene.
Tuhinga o mua
Taqueria Del Sol
Ki te hiahia koe ki nga burritos ki tonu i te pai o te pai me te mahi tahi ki te taha o te aroha, ko Taqueria Del Sol te wahi e haere ai. Ko tenei toa mom-a-pop he pono e whai ake ana mo tana mahi mo tana kai, a ko tana burritos he tino pai. Ka whiriwhirihia e nga manuhiri mai i te rarangi roa o nga whakakii - mai i nga waahanga paerewa me te poaka me te paopao ki te maha o nga whiringa tawhito rite ki te potae me te paraiwi - me te awhi katoa ki nga awhina o te pini, te raihi, te tiihi, te kirīmi kawa me te guacamole.
Bonus: Kei te whakatuwheratia tenei wahi i te mutunga.
04 o te 08
Coreanos Food Truck
Tuhinga o mua. Tuhinga o mua Ko Houston ehara i te mea noa tetahi o nga pa nui rawa atu i te US, koinei hoki tetahi o nga momo tino rereke. Ko te aha e kore ai e miharo he honongahia Ahia / Tex-Mex hei burrito. Coreanos Korean BBQ burritos whakakotahi i nga rongonui ahurea pai mai i Korean, American me Mexican kai, katoa i roto i te tortilla rekareka.
Ko tetahi o nga mea tino rongonui kei runga i te tahua ko te OG - he hukahu-hukahuhia e Korea me te kimchi, te paraihe, te tiihi, te pico de gallo me te mayo kapi - engari he maoa, heihei, hei tofu hoki e wātea ana. Kohia te kai ma te Kimcheese me te Kai Toa.
Whakamutunga: Ka huri te tauranga o te taraka kai i ia ra. Tirohia tona paetukutuku paetukutuku Twitter ranei mo etahi atu korero i nga haora me te waahi.
Tuhinga o mua
Kitchen Mexican Kitchen Puebla
Ko te Puebla a he momo ahua kore korero e arotahi ana ki nga mea e rua: te kai pai me te ratonga pai. Ko tenei wharekai i roto i te whare-taiepa i nga Waina ka nui atu te mohio mo ona tacos, engari kaore e warewarehia tana burritos - ina koa te burritos o te parakuihi. Kaore i rite ki te maha o nga hononga o Tex-Mex, ko nga kai i konei kaore i te utaina ki te hinu, a, ko te wharekai ka whai hua mai i nga maakete o te rohe. Ko te pipi e whakamahia mo te burritos parakuihi he tapahi-kapi me te reka, i te mea he hou nga hua. Ahakoa, he iti noa nga utu, a, he pai nga waahanga.
Bonus: Kei te whakatuwhera wawe tenei wahi.
06 o te 08
Lupitas Mexican Restaurant
Koinei tetahi o nga kaikai pai o Tex-Mex i Houston , ko Lupitas anake nga mea e pai ana ki te hanga i te rarangi o nga painga pai. Ko tenei waahi atawhai-whanau kei roto i te Sugar Whenua he utu mo te puku - ahakoa mo te Inner Loopers tino nui rawa - mo nga burritos anake. Ko te tipu o te pipi me te raihi me te pini, me te tiihi, kapi tonu i te tiihi me te pakihi ki te peke. I te wa e pa ana te rangi i Houston, uruhia te burrito me tetahi o nga margaritas maroke a Lupita.
Tipipiri: Whakauruhia to burrito ki tetahi o nga miragaritas rongoa o te wharekai, me te whakaoti i to kai kai ki te peariki panana.
07 o te 08
Bullritos
Ko Bullritos he mema rohe - me 18 nga waahi o Houston - engari ko tona whaehae ka korero noa ki tona kounga. He mea hou nga kai katoa, a, ka tipuhia te rohe, a, ko te uiui me te guacamole e hangaia ana i nga ra katoa. Ahakoa ehara i te katoa o nga whakakiinga ko nga mea tino pai rawa atu - ko enei he mea mate i muri i nga mea katoa - ko nga waahanga ngako iti kei te wātea, me te kore ngako e kore e poipoi i nga pīni pango me te uma o tehei heihei, me te tini atu o nga ahuareka o te mea ka kitea i te he wahi pakaru.
Tip: Ki te hiahia koe ki te haere ki te haere, haere ki te ipurangi ma te whakamahi i te tono tono a te paetukutuku ki te whakaora i te wa.
08 o te 08
El Tiempo Cantina
Kei a El Tiempo Cantina ona pakiaka i te whanau o Tex-Mex i te mea e mohiotia ana e matou - ko te whaea o nga kaipupuri o te wharekai te mea kua paahitia te whaa. Engari, i te mea e tino whai ana tona hitori ki te korero whakaari, he mea tino pai tenei kohinga rohe i roto i nga Houston i te iti rawa o te waa na te mea he kai reka i nga utu tika.
He nui te tahua, ki te korero i te iti rawa - me te maha o nga rihi Tex-Mex tuku iho, e ono nga momo momo burritos. Ahakoa he reka nga mea katoa, ko to painga pai ko te fajita burrito: he tortilla paraoa nui, ki tonu i te pīni me te whiriwhiri o te heihei, te pīti me te faikita pork. Teitei ake ki te kiri whero me te tihi me te tiihi, a ka pai!