7 Nga Kai Me Nga Titiro ki te Wisconsin

Mai i te tau 1940, kua puta te kupu "Te Hararei a Amerika" ki nga pepa raihana Wisconsin. No reira, he pai te nuinga o nga kai tuku iho o te taone e whai ana i nga waahanga nui o te pata me te tiihi. Kai rite ki te takiwa o Wisconsin me te whakarite i etahi o nga mea papai, mai i nga ika kohua kua eke ki te pata kua rewa ki te hua o te tukanga tiihi ka riro hei raima rongonui.

• 01 o te 07

  Kohuai ika

  Ka tīmata te whewhe Wisconsin me te wai tote ki te whakatipu i te pāmahana kohua. Ka tapiritia nga pihikete me nga aniana, me nga ika ika (he maoa noa). I te mutunga, ka pupuhi nga ihirangi o te parai, ka akiakihia nga papa hinu. I te Americaland Dairyland, he mea tino mo nga mea tunu ki te whakakakahu, ki te kohi me te pata rewa, ki te kai me te taro pango me te pungarehu tote.

  Ko te Taone Poto he rohe moanahi tino pai, a, ko te ika ka kohuatia te taika ki te tahataha o Lake Michigan. Mo te hunga e kore e taea te haere i tera taha ki te raki, ko te Genoa Junction o Fitzgerald i Genoa City e mahi ana i nga ahua katoa-ko--------------------------------------- Ko Fitzgerald anake e rua maero ki te raki o te rohe o Illinois, me te tata ki te 70 maero ki te raki-raki o Chicago. Kaore te wharekai e whakaae ki nga kaari nama mo te utu.

• 02 o te 07

  Te pīti

  He tokomaha e uru atu ki a Wisconsin me te mahi tiihi, a tika tonu. E ai ki te Wisconsin Milk Marketing Board, e 9,520 Wisconsin-raihana raihana raihana i roto i te kāwanatanga me te 144 tīhi tipu. Mena kua wiri te Wisconsin mai i te United States, kua hangaia e ia tana ake whenua, ko te wha o nga waahanga o te tihi o te ao.

  I te wa e hangaia ana te tiihi, ka puta mai nga miraka o te waiu. Koinei te timatanga o te paramanawa paraoa e whakaratohia ana i roto i te maha o nga puka. I Wisconsin, he maha nga wharekai e tunu ana i nga pata me te mahi ki a raatau hei rihi taha. Ehara i te mea he mea maere mo te hunga tatari ki te tuku i nga parairani me nga pata tiihi hei tautoko i te hamburger o te kiritaki.

  Kei te kapa Wisconsin te tiihi o te karepe i etahi wa ko te "tīhi tihi" no te mea ko te papae maeneene he pai ki te pupuhi ki nga niho.

  Kei te mahi a Brats State Street i nga pihi tunu tunu me te herewiwi me te koroka. Hei karo i te hui nui me te tatari roa i tenei waahi hākinakina, te wa o to haerenga mo te ra kaore te kapa Wipetana o Wisconsin Badgers e takaro peitaoro poipiripiri.

• Tuhinga o mua

  Kringle Pastry

  Ko te ingoa o Kringle e whakakotahi ana i nga whakaahua o te pakihi kia pai ai ki te kawhe i te ata o Kirihimete, engari he pai te momo Wisconsin puta noa i te tau. Ko tenei maimoatanga he whaikake Daniana, a ka hangaia ki te pata Wisconsin kei te ata haere i te paraoa pokepoke hei waihanga i te ngeru. Engari i te wa i hangaia te pungarehu, ka wehe a Kringle mai i tetahi tohutao paerewa. Ka taea te whakakī i te maha o nga taputapu, hua, nati, me nga tohu hei hanga ahurei ahurei.

  I te tau 2013, ka karanga a Lawmakers ko Kringle te paariki rangatira o Wisconsin State, me nga kaitautoko e tautoko ana i taua ingoa ka whakanui i te tipu o te ao i Racine, te kaporeihana Kringle o Wisconsin

  Ko te Bakery Denmark i Racine kua mahi ki a Kringle mai i te tau 1949, e rua tekau ma rua nga momo e taea ana te tono ki roto i te miraka me te miihini. Ko te whare tunu kei etahi atu waahi Takiwa Racine-rohe.

• Tuhinga o mua

  Pączki

  Kaore pea a Pączki i toa i te waitohu a te kāwanatanga, engari kua tino whakaritea hei punaha Wisconsin. Ko te mea pono, i te Wenerei o te Wenerei, te ra i mua ake o Ash Wenerei, e mohiotia ana i Wisconsin me te Moananui-a-Kiwa ano ko Pączki Day. Nahea i tīmata ai? Ko nga hapu kei te tirotiro i te Lent, ka tohatoha i a ratou umanga o te hinu poaka, te huka me te hua mai i te hanga Pączki.

  Ko nga pakiaka o tenei mahinga kai-rite e hoki ana ki Poroni i te Waenga Ake. I mua i te tunu tunu, ka whakauruhia te paraoa pokepoke ki te pounamu o te waipiro o te witi hei aukati i te hinu paraihe mai i te whakauru i nga hua kua oti. Ko etahi o nga kaihanga miraka ka tapiritia he hukarehu, ko etahi kei te whakaki i te Pączki ki nga hua, ki nga miihini, ki nga putea ranei.

  Hei whakamatau i tetahi mo koe, tirohia te Bakery a Grebe i te taha o West Allis i Milwaukee. Ko tenei waahi ka whakanui i te whakataetae "Hanga Toi Piaczki" ia Pepuere.

• Tuhinga o mua

  Potae Potae Panui

  E ai ki te Poari Revenue i Madison, ko te nuinga o nga painga 191 o Wisconsin ka huri i te 900,000 pauna o te pia i te marama. Ko te nuinga o enei waahi he iti noa nga miihini iti nei e tuhi ana i te waahanga motuhake. Ehara i te mea maere, ko Wisconsin te tipu i roto i nga topanga 10 i roto i te kai o te pene.

  I roto i te nuinga o aua miihini he New Glarus Brewing i roto i te paone Swiss-noho o te ingoa ano. Ka tukuhia e ia he momo e kiia nei ko te Cow Spotted kua riro hei pire tiini pai rawa atu a Wisconsin.

  Ko nga kaipupuri e whakaatu ana i te Potae Panuku hei poraka kapi, he mea hanga mai i te parei parani me "te pai o te Wisconsin." He ahua noa te kapua, me nga mea iti o te rewena e kitea ana i raro o te karaihe. E ai ki nga kaihoko, "tukua te rewena ki te noho i roto i te pounamu hei whakarei ake i nga momo reka."

  Kaua e tatari ki te whakarite i waho o te kawanatanga. He mea tuku noa ki roto i nga rohe, a, ko nga whare e whakato ana ki te hoko i etahi atu wahi, kua whakawakia, kua utua. Ka tuhia e te kaihokohoko tenei korero mo tana paetukutuku mo te kaupapa here raihana: "Aroha mai mo te tohatoha iti, nga Wisconsinites, he maha noa nga haora i te ra hei pia me te kaha noa atu ki te hiahia o te rohe."

  Mahalo ko e feitu'u lelei taha ke fakatonutonu ai e Va'inga Fokotu'ú ko e feitu'u ko ia 'i Niu Glarus,' o fekau'aki mo ha kilomita 'i he tongitufongafonga fakalotofonualoto' o Madison. Ka taea te haere mai i te tekau ma tahi o nga haora tae noa ki te 5 o nga haora i te ra o te ra, engari i te Rātapu, i te 12 o te ra o te po tae noa ki te 5 i te ahiahi.

• 06 o te 07

  Potae Beer Beer

  I te wa e whakahau ana i enei maimoatanga tunu i Wisconsin, kia tino mohio koe ki te korero i te kupu "brat" (he mea whakamaara) me te kore e pai ake te korero. He maha nga momo, nga huinga katoa o te pīti haukoti, te poaka, te paraoa ranei e mau ana ki nga mea kakara me te ngako.

  Kaore i te tino ahurei nga potae ki Wisconsin, engari he nui ake te whai tikanga ki nga hiku o te whutupaoro, nga whakataetae papapuhiroka a Milwaukee Brewers, me nga pikitia o muri. Ko nga kainoi Tiamana o te kawanatanga i whakaoti i te rereke Wisconsin i huaina ko te pia pia.

  Ko te pia pia kei te whakauru i roto i te ranunga o te pia, te pepa, me te riki mo te 20 meneti. Na, ka tino tunuhia, ka haere ki te parai hei tango i te tae me te manako o te paerewa paerewa.

  Ko te Milwaukee o te Old German Beer Hall i te taha o te huarahi mai i te Weusage o Usinger. Ko te kaihanga hausagi rongonui e tuhi ana i te piare piahi hangaia mo te wharekai, e tuwhera ana i te ra i te 11 i te marama

• Tuhinga o mua

  Potae Maama

  Kaore he tohutao whakamahara i konei-te whakapiri noa i te potae o te pata (te kapi ranei) ki te tihi o taau pipi me te rekareka ki te reka o te purapura pata. Kaua rawa e korero ki to kaimatai rorohiko kua whakahaua e koe.

  I timata tenei tikanga i roto i te maha o nga kai Wisconsin, a inaianei kei te piki ake te tini o te tipu kai-tere a Culver. He tohu ano kei te hiahia a Wisconsin ki te whakakotahi i ana hua kai rongonui i runga i te pereti kotahi. Ae, e mohiotia ana ko Wisconsin mo te nui ake o nga kararehe miraka. Ko te āhua o te kawanatanga kei te 14,000 nga kaihoko poaka.

  Ko etahi wahi ka tohua te pata ki a koe mo te putea poaka i te mea e tunu ana. Ka waiho e etahi atu he papaa maeneene o te pata i waenga i te pupu me te moa i mua i te mahi. Kei reira nga wharekai ka tae mai to putea ki roto i te puna wai pata. Kia tupato ki ta koe e tono!

  Ko te Solly's Grille, i Milwaukee, e whakatuwheratia ana i nga ra katoa, me te tuku i nga kaiparau pata i runga i tana mahinga parakuihi. I whakatuwherahia tenei hinonga a te whanau i te tau 1936 hei taonga kawhe, engari i te mutunga ka waiho hei toka i te wa i tupu ai tana kaihoko pata. Ko ta te tahua e whakamahi noa ana i te "Pounamu o te Wisconsin." Ka whakatuwheratia te 6:30 i te ahiahi tae noa ki te 8 i te ahiahi Paratū-Rāhoroi, 10 i te ahiahi tae noa ki te 8 o te ahiahi i te Mane me te 8 o nga haora tae noa ki te 4 i te ahiahi i te Rātapu